Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kasvis-halloumimunakas

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Halloumijuusto sopii monenlaiseen ruoanlaittoon. Halloumimunakkaassa on täytteenä karkeaksi raastettua halloumia sekä porkkanaa, paprikaa ja ruohosipulia. Munakas maistuu vaikkapa lounaana tai iltapalalla.

Ainekset

5 kpl
Kananmunaa
4 rkl
Maitoa, kermaa tai vettä
Rouhittua valkopippuria

Paistamiseen

Öljyä

Täyte

150 g
Halloumijuustoa
1 kpl
Pieni porkkana
1/2 kpl
Punaista paprikaa
2 rkl
Hienonnettua ruohosipulia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sekoita kulhossa munat ja neste kunnes munien rakenne rikkoutuu. Mausta valkopippurilla.

5 kpl
Kananmunaa
4 rkl
Maitoa, kermaa tai vettä
Rouhittua valkopippuria
2

Valmistele täytteet. Raasta halloumijuusto karkeaksi. Kuori ja raasta porkkana. Hienonna paprika. Lämmitä pannu ja lisää tilkka öljyä. Kaada munakasmassa pannulle ja anna paistua hetki keskilämmöllä. Vedä puulastalla seosta pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin kunnes munakasseos hieman hyytyy. Ripottele täytteet kostean munakkaan pinnalle.

1 kpl
Pieni porkkana
1/2 kpl
Punaista paprikaa
150 g
Halloumijuustoa
2 rkl
Hienonnettua ruohosipulia
3

Paista munakasta noin 5 minuuttia ja anna lopuksi hyytyä hetki kannen alla. Poista kansi, aseta lautanen päälle ja kumoa munakas lautaselle. Valuta takaisin pannulle ja paista vielä muutama minuutti. Tarjoa heti lämpimänä.

Öljyä
Miltä maistui?
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

218

914

16,0 g

7,8 g

2,5 g

2,5 g

0,5 g

16,0 g

1,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Rouhittua valkopippuria,

Öljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli