Name: Kasvis-kaalilaatikko
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g Kaalia; 6 dl Vettä; 1/2 tl Suolaa; 2 dl Puuroriisiä; 1 kpl Iso sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 kpl Porkkanaa; 2 rkl Öljyä; 2 rkl Soijakastiketta; 2 - 3 rkl Siirappia; 3 rkl Silputtua persiljaa ja minttua; 1 tl Meiramia; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria rouhittuna; 5 dl Kasvislientä; Korppujauhoja; Voita

1

Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.

2 dl

Puuroriisiä

1/2 tl

Suolaa

6 dl

Vettä

2

Suikaloi kaali, kuutioi porkkanat ja silppua sipulit. Kuumenna öljy isossa paistokasarissa tai vokissa. Lisää kasvikset ja paista sekoitellen, kunnes kaali saa kevyesti väriä.

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Iso sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

2 rkl

Öljyä

800 g

Kaalia

3

Lisää riisi ja mausta seos soijakastikkeella, siirapilla, tuoreyrteillä, meiramilla, suolalla ja pippurilla.

2 rkl

Soijakastiketta

2 - 3 rkl

Siirappia

3 rkl

Silputtua persiljaa ja minttua

1 tl

Meiramia

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria rouhittuna

4

Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää kasvisliemi, ripottele pinnalle korppujauhoja ja halutessasi voinokareita. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1–1 1/2 tuntia.

5 dl

Kasvislientä

Korppujauhoja

Voita

Kasvis-kaalilaatikko

Ainekset (4 annosta)

Pinnalle

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö