Kasvis-nuudeliwokki
15 min
Nappaa talteen!
Vartissa valmis nuudeliruoka riittää ateriaksi yksinäänkin, mutta sopii myös esimerkiksi broilerin lisukkeeksi.
| 200 g | nuudeleita |
| 1 kpl | (200 g) aasialaista tuorekasvissekoitusta (tuorekset) |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 tl | inkivääritahnaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1 rkl | kurpitsaniemeniä |
| 2 rkl | hienonnettua korianteria |
- 1.
Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta siivilässä.
- 2.
Kuumenna öljy pannulla, lisää kasvikset ja inkivääritahna. Paista kasviksia 3 minuuttia. Kaada nuudelit pannulle ja kuumenna sekoitellen hetki. Mausta ruoka soija- ja chilikastikkeella. Ripottele pinnalle siemeniä ja korianteria.
Vartissa valmis nuudeliruoka riittää ateriaksi yksinäänkin, mutta sopii myös esimerkiksi broilerin lisukkeeksi.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | nuudeleita |
| 1 kpl | (200 g) aasialaista tuorekasvissekoitusta (tuorekset) |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 tl | inkivääritahnaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1 rkl | kurpitsaniemeniä |
| 2 rkl | hienonnettua korianteria |
Valmistus
- 1
Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta siivilässä.
Määrä Ainesosa 200 g nuudeleita - 2
Kuumenna öljy pannulla, lisää kasvikset ja inkivääritahna. Paista kasviksia 3 minuuttia. Kaada nuudelit pannulle ja kuumenna sekoitellen hetki. Mausta ruoka soija- ja chilikastikkeella. Ripottele pinnalle siemeniä ja korianteria.
Määrä Ainesosa 1 kpl (200 g) aasialaista tuorekasvissekoitusta (tuorekset) 2 rkl hienonnettua korianteria 1 rkl makeaa chilikastiketta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl kurpitsaniemeniä 1 rkl öljyä 2 tl inkivääritahnaa
Inkivääritahnapurkki säilyy avattuna jääkaapissa muutaman viikon. Sillä saat aasialaista makua ruokiin yhdessä soija- ja chilikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
441
Energiaa kcal
1845
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
72,0 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
441
Energiaa kcal
1845
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
72,0 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl kurpitsaniemeniä, 2 rkl hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Suosituimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi