Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

Name: Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/4 kpl jäävuorisalaattia; 1/2 kpl kurkkua; 2 kpl tomaattia; 150 g (1 ps) juustoraastetta; 300 g (1 prk) salsakastiketta; 460 g (2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi); 8 kpl (1 pkt) tortilloja; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 1 rkl sitruunamehua; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl valkopippuria

4 Annosta

30 min

| KasvisruokaMunaton

Nappaa talteen!

Kauraa ja siemeniä sisältävillä kasvispyöryköillä saat helposti ja nopeasti vaihtelua perinteisiin tortillatäytteisiin. Nämä kermaviilikastikkeella viimeisteltävät kasvistortillat ovat koko perheen suosikkiruoka!

Sitruunainen kermaviilikastike
1/4 kpl	jäävuorisalaattia
1/2 kpl	kurkkua
2 kpl	tomaattia
150 g	(1 ps) juustoraastetta
300 g	(1 prk) salsakastiketta
460 g	(2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (boltsi)
8 kpl	(1 pkt) tortilloja
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 rkl	sitruunamehua
1 dl	persiljaa hienonnettuna
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria

1.
Huuhtele ja revi salaatti. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatit.
2.
Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kumoa juustoraaste ja salsakastike omiin tarjoilukulhoihinsa.
3.
Puolita kaura-siemenpyörykät halutessasi. Kuumenna pyörykät mikrossa keskiteholla tai öljyssä pannulla. Kuumenna tortillat mikrossa tai paistinpannulla.
4.
Tarjoa tortillat niin, että jokainen syöjä kokoaa omat tortillansa. Voit myös täyttää tortillat valmiiksi: Levitä tortillalle salsaa. Laita päälle kasviksia, juustoraastetta ja kaura-siemenpyöryköitä ja viimeistele kermaviilikastikkeella. Kääräise tortilla taskuksi nostamalla ensin alhaalta kaistale pohjaksi ja taittamalla reunat päälle.

Reseptit|Arkiruoka

Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/4 kpl	jäävuorisalaattia
1/2 kpl	kurkkua
2 kpl	tomaattia
150 g	(1 ps) juustoraastetta
300 g	(1 prk) salsakastiketta
460 g	(2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (boltsi)
8 kpl	(1 pkt) tortilloja
Sitruunainen kermaviilikastike
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 rkl	sitruunamehua
1 dl	persiljaa hienonnettuna
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ja revi salaatti. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatit.
Määrä Ainesosa
1/4 kpl jäävuorisalaattia
1/2 kpl kurkkua
2 kpl tomaattia
2
Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kumoa juustoraaste ja salsakastike omiin tarjoilukulhoihinsa.
Määrä Ainesosa
1/4 tl valkopippuria
1 rkl sitruunamehua
1 dl persiljaa hienonnettuna
200 g (1 prk) kermaviiliä
1/4 tl suolaa
300 g (1 prk) salsakastiketta
150 g (1 ps) juustoraastetta
3
Puolita kaura-siemenpyörykät halutessasi. Kuumenna pyörykät mikrossa keskiteholla tai öljyssä pannulla. Kuumenna tortillat mikrossa tai paistinpannulla.
Määrä Ainesosa
460 g (2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (boltsi)
8 kpl (1 pkt) tortilloja
4
Tarjoa tortillat niin, että jokainen syöjä kokoaa omat tortillansa. Voit myös täyttää tortillat valmiiksi: Levitä tortillalle salsaa. Laita päälle kasviksia, juustoraastetta ja kaura-siemenpyöryköitä ja viimeistele kermaviilikastikkeella. Kääräise tortilla taskuksi nostamalla ensin alhaalta kaistale pohjaksi ja taittamalla reunat päälle.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 460 g (2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi), 1 dl persiljaa hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli