Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat | Pikaruoat ja streetfood | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
S-ryhmän Menestysresepti-kilpailun voittaja Boltsi on kaura-siemenpyörykkä, joilla saat helposti ja nopeasti vaihtelua perinteisiin tortillatäytteisiin. Nämä kermaviilikastikkeella viimeisteltävät kasvistortillat ovat koko perheen uusi suosikkiruoka!

Ainekset

1/4 kpl
jäävuorisalaattia
1/2 kpl
kurkkua
2 kpl
tomaattia
150 g
(1 ps) juustoraastetta
300 g
(1 prk) salsakastiketta
460 g
(2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi)
8 kpl
(1 pkt) tortilloja

sitruunainen kermaviilikastike

200 g
(1 prk) kermaviiliä
1 rkl
sitruunamehua
1 dl
persiljaa hienonnettuna
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Huuhtele ja revi salaatti. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatit.

1/4 kpl
jäävuorisalaattia
1/2 kpl
kurkkua
2 kpl
tomaattia
2

Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kumoa juustoraaste ja salsakastike omiin tarjoilukulhoihinsa.

1/4 tl
valkopippuria
1 rkl
sitruunamehua
1 dl
persiljaa hienonnettuna
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1/4 tl
suolaa
300 g
(1 prk) salsakastiketta
150 g
(1 ps) juustoraastetta
3

Puolita kaura-siemenpyörykät halutessasi. Kuumenna pyörykät mikrossa keskiteholla tai öljyssä pannulla. Kuumenna tortillat mikrossa tai paistinpannulla.

460 g
(2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi)
8 kpl
(1 pkt) tortilloja
4

Tarjoa tortillat niin, että jokainen syöjä kokoaa omat tortillansa. Voit myös täyttää tortillat valmiiksi: Levitä tortillalle salsaa. Laita päälle kasviksia, juustoraastetta ja kaura-siemenpyöryköitä ja viimeistele kermaviilikastikkeella. Kääräise tortilla taskuksi nostamalla ensin alhaalta kaistale pohjaksi ja taittamalla reunat päälle.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 10.9.2019
Muokattu: 12.9.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1214

290

21,8 g

11,5 g

8,0 g

7,5 g

2,8 g

13,3 g

0,8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

460 g (2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi),

8 kpl (1 pkt) tortilloja,

1 dl persiljaa hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli