Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat
Ainekset
Sitruunainen kermaviilikastike
Valmistus
Huuhtele ja revi salaatti. Pese ja kuutioi kurkku ja tomaatit.
Valmista kermaviilikastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kumoa juustoraaste ja salsakastike omiin tarjoilukulhoihinsa.
Puolita kaura-siemenpyörykät halutessasi. Kuumenna pyörykät mikrossa keskiteholla tai öljyssä pannulla. Kuumenna tortillat mikrossa tai paistinpannulla.
Tarjoa tortillat niin, että jokainen syöjä kokoaa omat tortillansa. Voit myös täyttää tortillat valmiiksi: Levitä tortillalle salsaa. Laita päälle kasviksia, juustoraastetta ja kaura-siemenpyöryköitä ja viimeistele kermaviilikastikkeella. Kääräise tortilla taskuksi nostamalla ensin alhaalta kaistale pohjaksi ja taittamalla reunat päälle.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
544
2277
25,3 g
12,8 g
56,8 g
17,0 g
3,8 g
18,8 g
1,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
460 g (2 pkt) kaura-siemenpyöryköitä (Boltsi),
1 dl persiljaa hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli