Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa KotimaistaUutuustuotteet
Kesä
GrillausHelppoa kesäruokaaHelleruokiaMökkiruokiaKesäleivontaa
MansikkaRaparperiKesäkurpitsaPerunaVarhaiskaali
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
Kasvistortillat

Kasvistortillat

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUK
more-info
ReseptitPääruoatPikaruoat ja streetfood
Wokkivihannekset taipuvat myös tortilloihin ja burritoihin. Tee lämmin kasvispaistos pavuista ja pakastevihanneksista ja kääri se tuoreiden kasvisten ja salsakastikkeen kanssa tortillan sisään.

Ruokavaliot

MunatonKasvisruoka

Ainekset

Täyte

1 kpl
punasipuli
2 kpl
valkosipulinkynsiä
1 kpl
lime
230 g
(1 tlk) mustapapuja
1 rkl
rypsiöljyä
500 g
wokkivihanneksia (pakaste)
1/2 dl
chilikastiketta
1 tl
savupaprikaa
1 tl
oreganoa
1 tl
juustokuminaa
1/2 tl
suolaa

Lisäksi

200 g
(1 rs) kirsikkatomaatteja
250 g
(0,5 kerää) jäävuorisalaattia
1 kpl
(ruukku) korianteria
8 kpl
(1 pkt) vehnätortillaa
120 g
(1 prk) ranskankermaa
299 g
(1 prk) salsakastiketta

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Purista limen mehu pieneen kulhoon. Valuta pavut siivilässä. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla hetki. Lisää jäiset wokvihannekset ja paista kovalla lämmöllä, kunnes neste on haihtunut. Lisää chilikastike, mausteet ja pavut, paista muutama minuutti. Sekoita limenmehu paistokseen.

1 kpl
punasipuli
2 kpl
valkosipulinkynsiä
1 kpl
lime
230 g
(1 tlk) mustapapuja
1 rkl
rypsiöljyä
500 g
wokkivihanneksia (pakaste)
1/2 dl
chilikastiketta
1 tl
savupaprikaa
1 tl
oreganoa
1 tl
juustokuminaa
1/2 tl
suolaa
2

Huuhdo tomaatit ja salaatti. Paloittele tomaatit ja suikaloi salaatti. Irrota korianterinlehdet. Lämmitä tortillat pannulla tai mikrossa. Levitä niille kasvispaistosta, salaattia, korianteria ja tomaatteja, lusikoi päälle ranskankermaa. Kääri rullalle ja tarjoa salsan kera.

200 g
(1 rs) kirsikkatomaatteja
250 g
(0,5 kerää) jäävuorisalaattia
1 kpl
(ruukku) korianteria
8 kpl
(1 pkt) vehnätortillaa
120 g
(1 prk) ranskankermaa
299 g
(1 prk) salsakastiketta
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 2.3.2007
Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

373

1561

18,0 g

6,3 g

34,0 g

17,8 g

11,8 g

11,5 g

2,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl savupaprikaa,

1 tl oreganoa,

1 tl juustokuminaa,

8 kpl (1 pkt) vehnätortillaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli