Keitto paahdetuista kasviksista - Yhteishyvä

Keitto paahdetuista kasviksista

???
Annokset
4
Ruokavalio
Keitä maukas kasviskeitto paahdetuista kasviksista. Ripottele bataattikeiton pinnalle siemeniä ja tarjoa keitto kermaviilin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Bataattia
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Isoa tomaattia
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 - 2 rkl
Öljyä
5 dl
Kasvislientä
1 tl
Suolaa
1 tl
Juustokuminaa
1/4 tl
Pippuria

LISÄKSI

2 dl
Kermaviiliä
2 rkl
Siemensekoitusta

Näin teet

1

Kuori ja paloittele bataatti. Lohko tomaatit ja sipuli. Kuori valkosipulinkynnet. Pane kasvikset uunivuokaan, valuta päälle öljyä. Paahda kasviksia 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Soseuta kasvikset sileäksi, lisää kasvisliemi ja mausteet. Kuumenna keitto ja ohenna tarvittaessa vedellä. Ripottele pinnalle siemeniä ja tarjoa keitto kermaviilin kanssa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g99 g
Proteiinia5 g20 g
Rasvaa17 g66 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1171 4682
Energiaa kcal280 1118

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Juustokuminaa

  • 0,25 tl Pippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g99 g
Proteiinia5 g20 g
Rasvaa17 g66 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1171 4682
Energiaa kcal280 1118

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Juustokuminaa

  • 0,25 tl Pippuria

Resepti
Taina Salovaara

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.