Kermainen herkkusienikeitto
Ainekset
Näin teet
Puhdista ja viipaloi sienet. Jätä noin desilitra sieniviipaleita koristeluun. Silppua sipuli. Kuumenna voi kattilan pohjalla, kuullota sipuleita ja sieniä viitisen minuuttia tai kunnes sienet saavat väriä. Lisää lihaliemi ja anna hautua noin 10 minuuttia.
Soseuta keitto sauvasekoittimella sileäksi. Lisää sherry tai mehu ja kerma, kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Suurusta ja anna kiehua minuutin ajan.
Paista keiton pinnalle tulevat sieniviipaleet öljytilkassa. Jaa keitto lautasille, lisää pinnalle persiljasilppua, sieniviipaleita ja halutessasi nokare tuorejuustoa.
Vinkki! Herkkusienien asemesta voit käyttää metsäsieniä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 854 | 5123 |
| Energiaa kcal | 204 | 1225 |
| Rasvaa | 16.0 g | 96.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 10.3 g | 62.0 g |
| Hiilihydraatteja | 9.3 g | 56.0 g |
| Sokereita | 2.3 g | 14.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 2.3 g | 14.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 7.8 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Mustapippuria
(50 g tuorejuustoa)
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 854 | 5123 |
| Energiaa kcal | 204 | 1225 |
| Rasvaa | 16.0 g | 96.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 10.3 g | 62.0 g |
| Hiilihydraatteja | 9.3 g | 56.0 g |
| Sokereita | 2.3 g | 14.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 2.3 g | 14.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 7.8 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
Mustapippuria
(50 g tuorejuustoa)