Kreikkalainen uunimunakas
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta fetasta. Kreikkalainen suosikkijuusto antaa munakkaalle myös reilusti makua.
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 225 asteeseen. Huuhtele munakoiso ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperille uunipellille. Ripottele suolaa ja valuta öljyä päälle. Kypsennä uunissa 15 minuuttia. Ota munakoisot uunista ja laske uunin lämpö 200 asteeseen.
300 g
munakoiso
1/4 tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
2
Sekoita kulhossa kananmunat, maito, suola ja murskattu valkosipulinkynsi. Voitele uunivuoka (noin 20 cm x 20 cm) öljyllä. Kaada munakasmassa vuokaan.
6 kpl
kananmunaa
1 dl
maitoa
1/2 tl
suolaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
rypsiöljyä
3
Huuhdo ja viipaloi tomaatit. Kuutioi feta.
2 kpl
tomaattia
150 g
fetajuustoa
4
Levitä fetakuutiot sekä munakoiso- ja tomaattiviipaleet munakasmassan päälle. Ripottele päälle juustoraastetta ja oreganoa.
100 g
juustoraastetta
1 tl
oreganoa
5
Kypsennä uunin keskitasolla 20 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 4.5.2019
|Muokattu: 2.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
624
2610
46,5 g
17,0 g
6,3 g
6,0 g
2,5 g
45,3 g
2,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
rypsiöljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.