Kreikkalainen uunimunakas - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kreikkalainen uunimunakas

Kreikkalainen uunimunakas
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
225°C
Ruokavalio
Munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas saa ruokaisuutta kaurapalasta. Kaurasta ja herneproteiinista valmistettu kaurapala on kätevä kasviproteiini, jonka voi ruskistaa pannulla tai käyttää sellaisenaan.
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
munakoiso
1/2 tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
6 kpl
kananmunaa
1 dl
maitoa
1/4 tl
suolaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
2 kpl
tomaattia
160 g
(1 pkt) yrttimaustettua kaurapalaa (Yosa)
100 g
juustoraastetta
1 tl
oreganoa

VUOAN VOITELUUN

rypsiöljyä

Näin teet

1

Säädä uuni 225 asteeseen. Huuhtele munakoiso ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperille uunipellille. Ripottele suolaa ja valuta öljyä päälle. Kypsennä uunissa 15 minuuttia. Ota munakoisot uunista ja laske uunin lämpö 200 asteeseen.

300 g
munakoiso
1/4 tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
2

Sekoita kulhossa kananmunat, maito, suola ja murskattu valkosipulinkynsi. Voitele uunivuoka (noin 20 cm x 20 cm) öljyllä. Kaada munakasmassa vuokaan.

6 kpl
kananmunaa
1 dl
maitoa
1/2 tl
suolaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
rypsiöljyä
3

Huuhdo ja viipaloi tomaatit. Kuutioi kaurapala.

160 g
(1 pkt) yrttimaustettua kaurapalaa (Yosa)
2 kpl
tomaattia
4

Levitä kaurapalakuutioita sekä munakoiso- ja tomaattiviipaleita munakasmassan päälle. Ripottele päälle juustoraastetta ja oreganoa.

100 g
juustoraastetta
1 tl
oreganoa
5

Kypsennä uunin keskitasolla 20 minuuttia.

Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 4.5.2019
Muokattu: 11.6.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g26 g
Proteiinia42 g167 g
Rasvaa39 g156 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj2279 9114
Energiaa kcal544 2177

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • rypsiöljyä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g26 g
Proteiinia42 g167 g
Rasvaa39 g156 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj2279 9114
Energiaa kcal544 2177

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • rypsiöljyä

Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.