Kreolilainen broileri

Nappaa talteen!
| 3 kpl | maustamatonta broilerin rintafileetä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka (n. 100 g) |
| 1/2 kpl | paprikaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 dl | vettä tai valkoviiniä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 3 rkl | tuoretta persiljaa |
- 1.
Paloittele broilerin fileet. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla. Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat ja palsternakka. Pese ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja broilerinpaloja kevyesti. Mausta timjamilla ja oreganolla. Lisää neste, suola, laakerinlehdet, palsternakka, porkkanat ja tomaattimurska. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää paprika ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää hienonnettu persilja ja tarjoile riisin ja salaatin kanssa.
Kreolilainen broileri
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | maustamatonta broilerin rintafileetä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka (n. 100 g) |
| 1/2 kpl | paprikaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | oreganoa |
| 2 dl | vettä tai valkoviiniä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 3 rkl | tuoretta persiljaa |
Valmistus
- 1
Paloittele broilerin fileet. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla. Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat ja palsternakka. Pese ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja broilerinpaloja kevyesti. Mausta timjamilla ja oreganolla. Lisää neste, suola, laakerinlehdet, palsternakka, porkkanat ja tomaattimurska. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää paprika ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää hienonnettu persilja ja tarjoile riisin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
- 2.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?












