Kreolilainen broileri

Name: Kreolilainen broileri
Yield: 5 portion
Ingredients: 3 kpl Maustamatonta broilerin rintafileetä; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 2 kpl Sipulia; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Palsternakka (n. 100 g); 1/2 kpl Paprikaa; 1 rkl Öljyä; 1 tl Timjamia; 1 tl Oreganoa; 2 dl Vettä tai valkoviiniä; 1/2 tl Suolaa; 2 kpl Laakerinlehteä; 1 kpl Tomaattimurskaa; 3 rkl Tuoretta persiljaa

5 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

3 kpl	maustamatonta broilerin rintafileetä
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
2 kpl	sipulia
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	palsternakka (n. 100 g)
1/2 kpl	paprikaa
1 rkl	öljyä
1 tl	timjamia
1 tl	oreganoa
2 dl	vettä tai valkoviiniä
1/2 tl	suolaa
2 kpl	laakerinlehteä
1 kpl	tomaattimurskaa
3 rkl	tuoretta persiljaa

1.
Paloittele broilerin fileet. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla. Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat ja palsternakka. Pese ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja broilerinpaloja kevyesti. Mausta timjamilla ja oreganolla. Lisää neste, suola, laakerinlehdet, palsternakka, porkkanat ja tomaattimurska. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää paprika ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää hienonnettu persilja ja tarjoile riisin ja salaatin kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Kreolilainen broileri

Arvostele resepti

5 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (5 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	maustamatonta broilerin rintafileetä
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
2 kpl	sipulia
2 kpl	porkkanaa
1 kpl	palsternakka (n. 100 g)
1/2 kpl	paprikaa
1 rkl	öljyä
1 tl	timjamia
1 tl	oreganoa
2 dl	vettä tai valkoviiniä
1/2 tl	suolaa
2 kpl	laakerinlehteä
1 kpl	tomaattimurskaa
3 rkl	tuoretta persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele broilerin fileet. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla. Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat ja palsternakka. Pese ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja broilerinpaloja kevyesti. Mausta timjamilla ja oreganolla. Lisää neste, suola, laakerinlehdet, palsternakka, porkkanat ja tomaattimurska. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää paprika ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää hienonnettu persilja ja tarjoile riisin ja salaatin kanssa.