Kurkkukeitto
Nappaa talteen!
Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1/2 kpl | pientä sipulia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1 dl | kasvislientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 1 rkl | smetanaa |
| retiisiviipaleita | |
| tilliä | |
- 1.
Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Kurkkukeitto
Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1/2 kpl | pientä sipulia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1 dl | kasvislientä |
| 1/4 tl | suolaa |
Pinnalle | |
| 1 rkl | smetanaa |
| retiisiviipaleita | |
| tilliä | |
Valmistus
- 1
Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Ravintosisältö
51
Energiaa kcal
216
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
51
Energiaa kcal
216
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pieni valkosipulinkynsi, 0,25 tl Suolaa, Retiisiviipaleita, Tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
Uusimmat jutut sähköpostiisi