Kurkkukeitto
Nappaa talteen!
Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1/2 kpl | pientä sipulia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1 dl | kasvislientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 1 rkl | smetanaa |
| retiisiviipaleita | |
| tilliä | |
- 1.
Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Kurkkukeitto
Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1/2 kpl | pientä sipulia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1 dl | kasvislientä |
| 1/4 tl | suolaa |
Pinnalle | |
| 1 rkl | smetanaa |
| retiisiviipaleita | |
| tilliä | |
Valmistus
- 1
Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.
Ravintosisältö
51
Energiaa kcal
216
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
51
Energiaa kcal
216
Energiaa kj
3,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,5 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pieni valkosipulinkynsi, 0,25 tl Suolaa, Retiisiviipaleita, Tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Lapsia 10, mutta proteiinista ei säästetä – lue perheen säästövinkit
- 2.Ihana ohje sukkataitureille! Neulo herkät Keski-Pohjanmaan maakuntasukat
- 3.Lähdin pohjoiseen hakemaan mielenrauhaa, mutta löysin itseni kiukuttelemasta muuttolaatikoiden keskellä
- 4.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 5.Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi