Yhteishyvä footer logo

Kurkkukeitto

Annosmäärä2 Annosta
|| MunatonGluteenitonKasvisruoka
Kurkkukeitto

Nappaa talteen!

Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.

1/2 kplkurkkua
1 kplsuolakurkku
1/2 kplpientä sipulia
1 rklvalkoviinietikkaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlkasvislientä
1/4 tlsuolaa
Pinnalle
1 rklsmetanaa
retiisiviipaleita
tilliä
  1. 1.

    Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.

Kurkkukeitto
Kurkkukeitto
Reseptit|Keitot

Kurkkukeitto

Arvostele resepti
Annosmäärä2 Annosta

Kylmä kurkkukeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi. Pyöräytä keittoainekset tehosekoittimessa ja koristele valmis keitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplkurkkua
1 kplsuolakurkku
1/2 kplpientä sipulia
1 rklvalkoviinietikkaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlkasvislientä
1/4 tlsuolaa

Pinnalle

1 rklsmetanaa
retiisiviipaleita
tilliä

Valmistus

  1. 1

    Kuori kurkku. Pane keittoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä keitto sileäksi. Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Koristele kurkkukeitto smetanalla, tillillä ja retiisiviipaleilla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pieni valkosipulinkynsi, 0,25 tl Suolaa, Retiisiviipaleita, Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.10.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Pätkis-juustokakku
1.
Pätkis-juustokakku
Raejuustopasta
2.
Raejuustopasta
Pikashakshuka
3.
Shakshuka
Upea lohivoileipäkakku
4.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat