Lämmin gyoza-salaatti

arvosana4,7/5

(7)arviota
4 Annosta

20 min (josta 20 min aktiivista)

Gyoza-salaatti tehdään japanilaisista dumplingseista. Lämmin salaatti valmistuu nopeasti, kun käytät valmiiksi pilkottuja kasviksia.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(2 pkt) gyozoja teriyakikastikkeella (pakaste)
2 rklrypsiöljyä
200 g(1 rs) china wok -tuorekasviksia (coop)
200 g(1 ps) valkokaalisuikaleita (coop)
300 g(1 ps) edamamepapuja (pakaste)
1 kpllime
1 rklmakeaa soijakastiketta
1 rklvettä

Viimeistelyyn

1 kplruukku korianteria
1 rklseesaminsiemeniä

Valmistus

  1. 1

    Paista gyozat öljyssä pannulla noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää pannulle 1 ruokalusikallinen vettä ja laita kansi päälle. Paista miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Nosta gyozat sivuun.

    MääräAinesosa
    400 g(2 pkt) gyozoja teriyakikastikkeella (pakaste)
    2 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Lisää pannulle tarvittaessa öljyä. Paista tuorekasviksia ja kaalisuikaleita kuumalla pannulla noin 5 minuuttia. Kuumenna edamamepavut pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) china wok -tuorekasviksia (coop)
    200 g(1 ps) valkokaalisuikaleita (coop)
    300 g(1 ps) edamamepapuja (pakaste)
  3. 3

    Sulata gyoza-pakkauksen mukana tulevat teriyakikastikkeet lämpimässä vedessä. Purista limen mehu. Sekoita limenmehu, soijakastike, vesi ja teriyakikastikkeet kulhossa.

    MääräAinesosa
    1 kpllime
    1 rklmakeaa soijakastiketta
    1 rklvettä
  4. 4

    Sekoita kasvikset ja gyozat isossa kulhossa. Kääntele kastike joukkoon. Viimeistele hienonnetulla korianterilla ja seesaminsiemenillä.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku korianteria
    1 rklseesaminsiemeniä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
19.8.2025
|
Päivitetty: 18.3.2026