Lämmin luumusalsa

Name: Lämmin luumusalsa
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g Luumuja; Pala inkivääriä; 1 rkl Oliiviöljyä; 1/2 tl Juustokuminaa; 1/2 kpl Punaista chiliä; 2 rkl Ruokokidesokeria; 2 tl Punaviinietikkaa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

MU M L G

Luumuista valmistettu karkea salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

250 g

Luumuja

Pala inkivääriä

1 rkl

Oliiviöljyä

1/2 tl

Juustokuminaa

1/2 kpl

Punaista chiliä

2 rkl

Ruokokidesokeria

2 tl

Punaviinietikkaa

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Paista luumuja öljyssä inkiväärin ja juustokuminan kanssa muutama minuutti. Lisää hienonnettu chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.7.2016

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lämmin luumusalsa

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö