Lämmin luumusalsa
15 min

Nappaa talteen!
Lämmin luumusalsa saa potkua tuoreesta inkivääristä ja chilistä. Pannulla paistettu hedelmäinen salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.
| 250 g | luumuja |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 2 tl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele ja hienonna chili.
- 2.
Paista luumuja öljyssä inkiväärin kanssa muutama minuutti. Lisää chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.
Lämmin luumusalsa
Lämmin luumusalsa saa potkua tuoreesta inkivääristä ja chilistä. Pannulla paistettu hedelmäinen salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | luumuja |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 2 tl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele ja hienonna chili.
Määrä Ainesosa 250 g luumuja 2 cm pala inkivääriä 1/2 kpl punainen chili - 2
Paista luumuja öljyssä inkiväärin kanssa muutama minuutti. Lisää chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.
Määrä Ainesosa 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl ruokokidesokeria 2 tl punaviinietikkaa 1/2 tl juustokuminaa 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa













