Lämmin luumusalsa
4 Annosta
4 Annosta
Luumuista valmistettu karkea salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.
Ruokavaliot
Ainekset
250 g
Luumuja
Pala inkivääriä
1 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
Juustokuminaa
1/2 kpl
Punaista chiliä
2 rkl
Ruokokidesokeria
2 tl
Punaviinietikkaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Paista luumuja öljyssä inkiväärin ja juustokuminan kanssa muutama minuutti. Lisää hienonnettu chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.7.2016
Muokattu: 4.12.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.