Lämmin luumusalsa
15 min

Nappaa talteen!
Lämmin luumusalsa saa potkua tuoreesta inkivääristä ja chilistä. Pannulla paistettu hedelmäinen salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.
| 250 g | luumuja |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 2 tl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele ja hienonna chili.
- 2.
Paista luumuja öljyssä inkiväärin kanssa muutama minuutti. Lisää chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.
Lämmin luumusalsa
Lämmin luumusalsa saa potkua tuoreesta inkivääristä ja chilistä. Pannulla paistettu hedelmäinen salsa on grillatun lihan tai kanan oiva kumppani.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | luumuja |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 2 tl | punaviinietikkaa |
| 1/2 tl | juustokuminaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohko luumut pieniksi. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele ja hienonna chili.
Määrä Ainesosa 250 g luumuja 2 cm pala inkivääriä 1/2 kpl punainen chili - 2
Paista luumuja öljyssä inkiväärin kanssa muutama minuutti. Lisää chili, sokeri, etikka ja mausteet. Paista vielä hetki.
Määrä Ainesosa 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl ruokokidesokeria 2 tl punaviinietikkaa 1/2 tl juustokuminaa 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 6.Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä













