Lämppärihampparit kinkulla ja persimonilla | Hampurilaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Lämppärihampparit kinkulla ja persimonilla

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Lämppärihamppareissa yhdistyvät kaksi ikisuosikkia: lämpimät voileivät ja hampurilainen. Sinapilla ryyditetyissä leivissä on täytteenä suolaista kinkkua ja makeaa persimonia.

Ainekset

4 kpl
Vaaleaa sämpylää
4 rkl
Sinappia
2 kpl
Persimonia
1 kpl
(200 g) saunapalvikinkkua
1/2 tl
Oreganoa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
2 dl
Raastettua emmentaljuustoa
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Kuumenna uuni 220 asteeseen.

2

Halkaise sämpylät ja voitele kaikki puolikkaat sinapilla.

4 kpl
Vaaleaa sämpylää
4 rkl
Sinappia
3

Kuori persimonit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

2 kpl
Persimonia
4

Jaa kinkkusiivut neljälle sämpylän puolikkaalle. Laita persimoniviipaleet kinkun päälle. Mausta leivät oreganolla ja mustapippurilla. Lisää päälle juustoraastetta.

1 kpl
(200 g) saunapalvikinkkua
1/2 tl
Oreganoa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
2 dl
Raastettua emmentaljuustoa
5

Laita täytetyt sämpylät sekä kansipalat uunipellille. Paista uunin keskitasolla 15–20 minuuttia tai grillivastuksen alla 10–15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

6

Lisää paistettujen leipien pinnalle hienonnettua tuoretta basilikaa ja nosta päälle sämpylän kansi.

1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.10.2017
Muokattu: 2.10.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

479

114

2,5 g

0,5 g

18,0 g

8,0 g

2,5 g

3,8 g

0,7 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Oreganoa,

0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria,

2 dl Raastettua emmentaljuustoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli