Lankkupihvit
30 min

Nappaa talteen!
Mehevät lankkupihvit valmistetaan pituusuunnassa halkaistusta possun ulkofileestä. Herkullisen makunsa liha saa mausteisen makeasta glaseerauskastikkeesta.
| 800 g | porsaan ulkofileetä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| Glaseerauskastike | |
|---|---|
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | cola-juomaa |
| 1/2 dl | ketsuppia |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 1/2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1/2 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
- 1.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa glaseerauskastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta ne.
- 2.
Leikkaa filee pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele lihaviipaleiden pinnalle öljyä.
- 3.
Grillaa lihat kypsiksi 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Sivele glaseerauskastiketta lihan pinnalle grillauksen aikana. Nosta lihat uunivuokaan ja anna vetäytyä folion alla hetki. Leikkaa viipaleiksi.
Lankkupihvit
Mehevät lankkupihvit valmistetaan pituusuunnassa halkaistusta possun ulkofileestä. Herkullisen makunsa liha saa mausteisen makeasta glaseerauskastikkeesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | porsaan ulkofileetä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Glaseerauskastike | |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | cola-juomaa |
| 1/2 dl | ketsuppia |
| 1/2 dl | fariinisokeria |
| 1 1/2 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 1/2 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa glaseerauskastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta ne.
Määrä Ainesosa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 dl cola-juomaa 1/2 dl ketsuppia 1/2 dl fariinisokeria 1 1/2 rkl makeaa soijakastiketta 1/2 tl sambal oelek -chilitahnaa - 2
Leikkaa filee pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele lihaviipaleiden pinnalle öljyä.
Määrä Ainesosa 800 g porsaan ulkofileetä 2 rkl rypsiöljyä - 3
Grillaa lihat kypsiksi 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Sivele glaseerauskastiketta lihan pinnalle grillauksen aikana. Nosta lihat uunivuokaan ja anna vetäytyä folion alla hetki. Leikkaa viipaleiksi.
Ravintosisältö
431
Energiaa kcal
1803
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,3 g
Hiilihydraatteja
16,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
43,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
431
Energiaa kcal
1803
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,3 g
Hiilihydraatteja
16,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
43,8 g
Proteiinia
1,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 3.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 4.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 5.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 6.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille












