Lankkupihvit

Name: Lankkupihvit
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g Porsaan ulkofileetä; 2 rkl Rypsiöljyä; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 dl Cola-juomaa; 1/2 dl Ketsuppia; 1/2 dl Fariinisokeria; 1 1/2 rkl makeaa soijakastiketta; 1/2 tl Sambal oelek -chilitahnaa

4 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Mehevät lankkupihvit valmistetaan pituusuunnassa halkaistusta possun ulkofileestä. Herkullisen makunsa liha saa mausteisen makeasta glaseerauskastikkeesta.

Glaseerauskastike
800 g	porsaan ulkofileetä
2 rkl	rypsiöljyä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 dl	cola-juomaa
1/2 dl	ketsuppia
1/2 dl	fariinisokeria
1 1/2 rkl	makeaa soijakastiketta
1/2 tl	sambal oelek -chilitahnaa

1.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa glaseerauskastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta ne.
2.
Leikkaa filee pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele lihaviipaleiden pinnalle öljyä.
3.
Grillaa lihat kypsiksi 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Sivele glaseerauskastiketta lihan pinnalle grillauksen aikana. Nosta lihat uunivuokaan ja anna vetäytyä folion alla hetki. Leikkaa viipaleiksi.

Reseptit|Nopeat

Lankkupihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Mehevät lankkupihvit valmistetaan pituusuunnassa halkaistusta possun ulkofileestä. Herkullisen makunsa liha saa mausteisen makeasta glaseerauskastikkeesta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	porsaan ulkofileetä
2 rkl	rypsiöljyä
Glaseerauskastike
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 dl	cola-juomaa
1/2 dl	ketsuppia
1/2 dl	fariinisokeria
1 1/2 rkl	makeaa soijakastiketta
1/2 tl	sambal oelek -chilitahnaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa glaseerauskastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta ne.
Määrä Ainesosa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 dl cola-juomaa
1/2 dl ketsuppia
1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 rkl makeaa soijakastiketta
1/2 tl sambal oelek -chilitahnaa
2
Leikkaa filee pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele lihaviipaleiden pinnalle öljyä.
Määrä Ainesosa
800 g porsaan ulkofileetä
2 rkl rypsiöljyä
3
Grillaa lihat kypsiksi 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Sivele glaseerauskastiketta lihan pinnalle grillauksen aikana. Nosta lihat uunivuokaan ja anna vetäytyä folion alla hetki. Leikkaa viipaleiksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli