Name: Lempeä linssikeitto
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g bataattia; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 2 tl Currya; 2 dl Linssejä; 400 g Tomaattimurskaa; 4 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 rkl Sitruunamehua; 400 g (1 prk) kookosmaitoa; 1 tl Suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 2 tl Hunajaa

1

Kuori ja paloittele bataatti, sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia hetki öljyssä kattilassa curryn kanssa.

400 g

bataattia

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 rkl

Öljyä

2 tl

Currya

2

Lisää tomaattimurska, vesi ja linssit. Murenna sekaan kasvisliemikuutio. Hauduta puoli tuntia.

400 g

Tomaattimurskaa

4 dl

Vettä

2 dl

Linssejä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

3

Soseuta keitto. Lisää keittoon sitruunamehu ja kookosmaito sekä suola, pippuri ja hunaja. Kuumenna kiehuvaksi.

2 rkl

Sitruunamehua

400 g

(1 prk) kookosmaitoa

1 tl

Suolaa

1/2 tl

mustapippuria

2 tl

Hunajaa

Lempeä linssikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö