Lempeä linssikeitto
Noin tunti
4 Annosta
4 Annosta
Maukas linssi parantaa ruoan proteiini- ja kuitusisältöä.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400 g) bataatti
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Öljyä
1 - 2 tl
Currya
2 dl
Linssejä
400 g
Tomaattimurskaa
4 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
2 rkl
Sitruunamehua
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Pippuria
2 tl
Hunajaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Kuori ja paloittele bataatti, sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia hetki öljyssä kattilassa curryn kanssa. Lisää tomaattimurska, vesi ja linssit. Murenna sekaan kasvisliemikuutio. Hauduta puoli tuntia. Soseuta keitto. Lisää keittoon sitruunamehu ja kookosmaito Mausta ja kuumenna.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.9.2016
Muokattu: 17.9.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1191
284
10,0 g
5,3 g
33,0 g
11,0 g
6,8 g
11,5 g
1,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
1 - 2 tl Currya,
4 dl Vettä,
2 rkl Sitruunamehua,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Pippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli