Litistetyt kukkakaalit eli lyttykukkakaalit

Name: Litistetyt kukkakaalit eli lyttykukkakaalit
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g (1 iso) kukkakaali; 1/2 dl rypsiöljyä; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 50 g (1 dl) voimakasta juustoraastetta; ruohosipulia

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonKasvisruoka

Litistetyt kukkakaalit eli lyttykukkakaalit

Nappaa talteen!

Tämä herkullinen ja helppo kukkakaaliresepti on saanut inspiraationsa suuren suosion keränneistä lyttyperunoista. Paahda kukkakaali, lytistä ja kuorruta juustolla.

Pinnalle
800 g	(1 iso) kukkakaali
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
50 g	(1 dl) voimakasta juustoraastetta
	ruohosipulia

1.
Huuhtele kukkakaali, poista lehdet ja siisti kanta. Paloittele kaali suupaloiksi ja siirrä kulhoon. Sekoita öljy, suola ja pippuri joukkoon.
2.
Levitä kukkakaalit väljästi leivinpaperille pellille. Paista 225-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmenneet. Litistä kaalit kahvikupin pohjan avulla ja ripottele juusto päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin paistopinnan.
3.
Viimeistele kukkakaalit hienonnetulla ruohosipulilla.

Reseptit|Snacksit

Litistetyt kukkakaalit eli lyttykukkakaalit

arvosana5/5

(4)arviota

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Tämä herkullinen ja helppo kukkakaaliresepti on saanut inspiraationsa suuren suosion keränneistä lyttyperunoista. Paahda kukkakaali, lytistä ja kuorruta juustolla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	(1 iso) kukkakaali
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
50 g	(1 dl) voimakasta juustoraastetta
Pinnalle
	ruohosipulia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Huuhtele kukkakaali, poista lehdet ja siisti kanta. Paloittele kaali suupaloiksi ja siirrä kulhoon. Sekoita öljy, suola ja pippuri joukkoon.
Määrä Ainesosa
800 g (1 iso) kukkakaali
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Levitä kukkakaalit väljästi leivinpaperille pellille. Paista 225-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, kunnes kaalit ovat pehmenneet. Litistä kaalit kahvikupin pohjan avulla ja ripottele juusto päälle. Paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin paistopinnan.
Määrä Ainesosa
50 g (1 dl) voimakasta juustoraastetta
3
Viimeistele kukkakaalit hienonnetulla ruohosipulilla.
Määrä Ainesosa
ruohosipulia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli