Lousianan tomaattikeitto
Ainekset
1 kpl
Tomaattikeittoaineksia
1 l
Vettä
100 g
Valkosipuli(kevyt)tuorejuustoa
1 tl
Kuivattua basilikaa
1/2 kpl
(à 90 g) katkarapuja
Näin teet
1
Keitä tomaattikeitto veteen, muuten pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopuksi tuorejuusto ja basilika. Lämmitä, kunnes juusto sulaa. Lisää katkaravut, kuumenna nopeasti. Älä keitä, jotta katkaravut eivät sitkisty.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.9.2008
Muokattu: 15.5.2019