Mac and cheese kukkakaalista
30 min

Nappaa talteen!
Mac and cheese kukkakaalista on keveämpi versio amerikkalaista makaronivuoasta. Helppo juustokastike saadaan ruokasulatejuustosta.
| 600 g | (1 kpl) kukkakaali |
| 5 dl | makaronia |
| 250 g | (1 prk) cheddar-ruokasulatejuustoa |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voit käyttää uunin grillivastusta. Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.
- 2.
Keitä makaronia suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.
- 3.
Sekoita joukkoon sulatejuusto, 2/3 juustoraasteesta ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste.
- 4.
Gratinoi makaronivuokaa uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Mac and cheese kukkakaalista
arvosana4/5
30 min
Mac and cheese kukkakaalista on keveämpi versio amerikkalaista makaronivuoasta. Helppo juustokastike saadaan ruokasulatejuustosta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 kpl) kukkakaali |
| 5 dl | makaronia |
| 250 g | (1 prk) cheddar-ruokasulatejuustoa |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voit käyttää uunin grillivastusta. Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.
Määrä Ainesosa 600 g (1 kpl) kukkakaali - 2
Keitä makaronia suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.
Määrä Ainesosa 5 dl makaronia - 3
Sekoita joukkoon sulatejuusto, 2/3 juustoraasteesta ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste.
Määrä Ainesosa 250 g (1 prk) cheddar-ruokasulatejuustoa 150 g juustoraastetta 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 4
Gratinoi makaronivuokaa uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Ravintosisältö
551
Energiaa kcal
2308
Energiaa kj
23,8 g
Rasvaa
13,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,5 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
30,0 g
Proteiinia
3,7 g
Suolaa
551
Energiaa kcal
2308
Energiaa kj
23,8 g
Rasvaa
13,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,5 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
30,0 g
Proteiinia
3,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Voivatko korkokengät olla mukavat? Kokeile näitä, jos et usko
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta













