Mansikka-minttuhillo

Arvostele resepti
1 Kappaletta

30 min

Makeat mansikat ja raikas tuore minttu ovat hyvä pari myös hillossa. Annoksesta syntyy 1 iso tai 2 pientä purkillista hilloa.

Ainekset

MääräAinesosa
500 gmansikoita
1/4 dlsitruunanmehua
250 ghillosokeria
1 kplruukku minttua

Valmistus

  1. 1

    Poista mansikoista kannat ja paloittele mansikat kattilaan. Lisää sitruunamehu. Kuumenna seos hitaasti kiehuvaksi.

    MääräAinesosa
    500 gmansikoita
    1/4 dlsitruunanmehua
  2. 2

    Lisää hillosokeri ja keitä hilloa noin 10 minuuttia. Kuori pinnalle kertyvä vaahto pois.

    MääräAinesosa
    250 ghillosokeria
  3. 3

    Hienonna mintunlehdet ja lisää ne valmiiseen hilloon. Kaada hieman jäähtynyt hillo puhtaisiin purkkeihin. Hillo kiinteytyy jääkaapissa vuorokaudessa.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku minttua

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 8.1.2026