Mansikka-minttuhillo

Arvostele resepti
1 Kappaletta

30 min

Makeat mansikat ja raikas tuore minttu ovat hyvä pari myös hillossa. Annoksesta syntyy 1 iso tai 2 pientä purkillista hilloa.

Ainekset

MääräAinesosa
500 gmansikoita
1/4 dlsitruunanmehua
250 ghillosokeria
1 kplruukku minttua

Valmistus

  1. 1

    Poista mansikoista kannat ja paloittele mansikat kattilaan. Lisää sitruunamehu. Kuumenna seos hitaasti kiehuvaksi.

    MääräAinesosa
    500 gmansikoita
    1/4 dlsitruunanmehua
  2. 2

    Lisää hillosokeri ja keitä hilloa noin 10 minuuttia. Kuori pinnalle kertyvä vaahto pois.

    MääräAinesosa
    250 ghillosokeria
  3. 3

    Hienonna mintunlehdet ja lisää ne valmiiseen hilloon. Kaada hieman jäähtynyt hillo puhtaisiin purkkeihin. Hillo kiinteytyy jääkaapissa vuorokaudessa.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku minttua

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 8.1.2026