Mansikka-mozzarellasalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mansikka-mozzarellasalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1/2 l
Tuoreita mansikoita
250 g
Mozzarellajuustoa
1 kpl
Ruukku rucolaa
1/2 kpl
Ruukkua jääsalaattia
1/2 kpl
Ruukkua tuoretta basilikaa
1 dl
Pähkinöitä tai siemeniä

LISÄKSI

Oliiviöljyä
Balsamiviinietikkaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Perkaa ja viipaloi mansikat. Viipaloi mozzarella. Huuhtele salaatit tarvittaessa ja sommittele ne lautasille. Jaa päälle mansikoita ja mozzarellaa. Ripottele päälle pähkinöitä tai siemeniä. Viimeisele öljyllä ja balsamiviinietikalla.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.6.2012
Muokattu: 15.5.2019