Mansikka-mozzarellasalaatti

Name: Mansikka-mozzarellasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 l Tuoreita mansikoita; 250 g Mozzarellajuustoa; 1 kpl Ruukku rucolaa; 1/2 kpl Ruukkua jääsalaattia; 1/2 kpl Ruukkua tuoretta basilikaa; 1 dl Pähkinöitä tai siemeniä; Oliiviöljyä; Balsamiviinietikkaa; Rouhittua mustapippuria

15 min

4 Annosta

Ruokavaliot

Gluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/2 l

Tuoreita mansikoita

250 g

Mozzarellajuustoa

1 kpl

Ruukku rucolaa

1/2 kpl

Ruukkua jääsalaattia

1/2 kpl

Ruukkua tuoretta basilikaa

1 dl

Pähkinöitä tai siemeniä

lisäksi

Oliiviöljyä

Balsamiviinietikkaa

Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Perkaa ja viipaloi mansikat. Viipaloi mozzarella. Huuhtele salaatit tarvittaessa ja sommittele ne lautasille. Jaa päälle mansikoita ja mozzarellaa. Ripottele päälle pähkinöitä tai siemeniä. Viimeisele öljyllä ja balsamiviinietikalla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.6.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.