Marinoidut paprikat
15 min
8 Annosta
8 Annosta
Marinoidut paprikat sopivat ruoan lisäkkeeksi, alkupalaksi tai salaattiin. Paprikat säilyvät useita päiviä jääkaapissa.
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Keltaista paprikaa
2 kpl
Punaista paprikaa
marinadi:
3 rkl
Öljyä
2 kpl
Valkosipulin kynttä
1 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Pippuria
tarjoiluun:
Persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese ja halkaise paprikat. Poista kanta ja siemenet. Nosta paprikanpuolikkaat leikkauspinta alaspäin leivinpaperin päälle pellille. Paista uunissa grillivastuksen alla, kunnes kuoret alkavat mustua. Kasta paprikat kylmään veteen ja poista kuori. Suikaloi jäähtyneet paprikat ja nosta kulhoon. Sekoita öljy, sitruunanmehu, hienonnetut valkosipulinkynnet ja mausteet. Kaada päälle marinointiliemi. Anna maustua viileässä vähintään 3 tuntia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 23.4.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.