Marinoidut paprikat

Name: Marinoidut paprikat
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 2 kpl keltaista paprikaa; 2 kpl punaista paprikaa; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1/2 kpl ruukkua timjamia; 3 rkl öljyä; 1 rkl sitruunamehua; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

8 Annosta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Marinoidut paprikat ovat maukas lisuke ja alkupala. Valkosipulilla ja timjamilla maustetut paprikat säilyvät useita päiviä jääkaapissa. Tee siis kerralla isompi annos!

Marinadi
2 kpl	keltaista paprikaa
2 kpl	punaista paprikaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 kpl	ruukkua timjamia
3 rkl	öljyä
1 rkl	sitruunamehua
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

1.
Huuhtele paprikat, halkaise ja poista siemenet. Nosta paprikat leikkauspinta alaspäin leivinpaperin päälle pellille. Paista 250-asteessa grillivastuksen alla noin 10–15 minuuttia, kunnes kuoret mustuvat kunnolla. Nosta paprikat kulhoon ja peitä tiiviisti kelmulla. Anna jäähtyä kelmun alla 15 minuuttia.
2.
Valmista marinadi paprikoiden jäähtyessä. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Poista timjamista paksut varret ja hienonna ohuine varsineen. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
3.
Poista paprikoista kuoret ja suikaloi paprikat. Sekoita paprikasuikaleet marinadin joukkoon. Anna maustua viileässä vähintään 3 tuntia.

Reseptit|Kiireettömät

Marinoidut paprikat

Arvostele resepti

8 Annosta

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Marinoidut paprikat ovat maukas lisuke ja alkupala. Valkosipulilla ja timjamilla maustetut paprikat säilyvät useita päiviä jääkaapissa. Tee siis kerralla isompi annos!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	keltaista paprikaa
2 kpl	punaista paprikaa
Marinadi
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 kpl	ruukkua timjamia
3 rkl	öljyä
1 rkl	sitruunamehua
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele paprikat, halkaise ja poista siemenet. Nosta paprikat leikkauspinta alaspäin leivinpaperin päälle pellille. Paista 250-asteessa grillivastuksen alla noin 10–15 minuuttia, kunnes kuoret mustuvat kunnolla. Nosta paprikat kulhoon ja peitä tiiviisti kelmulla. Anna jäähtyä kelmun alla 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 kpl keltaista paprikaa
2 kpl punaista paprikaa
2
Valmista marinadi paprikoiden jäähtyessä. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Poista timjamista paksut varret ja hienonna ohuine varsineen. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
Määrä Ainesosa
2 kpl valkosipulinkynttä
1/2 kpl ruukkua timjamia
3 rkl öljyä
1 rkl sitruunamehua
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
3
Poista paprikoista kuoret ja suikaloi paprikat. Sekoita paprikasuikaleet marinadin joukkoon. Anna maustua viileässä vähintään 3 tuntia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli