Marinoitu parsakaali
Tarjoa aasialaisittain chilillä, inkiväärillä ja korianterilla maustettu parsakaali kuumana tai kylmänä lisukkeena, sekoita salaattiin tai napostele sellaisenaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | parsakaalia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
Marinadi | |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | punainen chili |
| 5 cm | inkivääriä |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1 rkl | hunajaa |
| 3 tl | seesamiöljyä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa parsakaalit suupaloiksi, pilko myös varsi. Laita palat uunipellille, sekoita öljy ja suola joukkoon. Paahda uunissa 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 600 g parsakaalia - 2
Purista sitruunan mehu, hienonna chili ja kuori ja raasta 2 rkl inkivääriä. Hienonna korianteri. Yhdistä kaikki marinadin ainekset ja valuta lämpimien parsakaalien päälle. Anna maustua 20–30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 1 kpl punainen chili 5 cm inkivääriä 1 kpl ruukku korianteria 1/2 dl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 3 tl seesamiöljyä
Ravintosisältö
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
3,1 g
Suolaa
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
3,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 cm inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 4.Julius, 24, sai haaveidensa kesätyöpaikan – ”Täällä työkuplassa olen yksi muiden joukossa”
- 5.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













