Marinoitu parsakaali
Tarjoa aasialaisittain chilillä, inkiväärillä ja korianterilla maustettu parsakaali kuumana tai kylmänä lisukkeena, sekoita salaattiin tai napostele sellaisenaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | parsakaalia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
Marinadi | |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | punainen chili |
| 5 cm | inkivääriä |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1 rkl | hunajaa |
| 3 tl | seesamiöljyä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa parsakaalit suupaloiksi, pilko myös varsi. Laita palat uunipellille, sekoita öljy ja suola joukkoon. Paahda uunissa 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1/2 tl suolaa 1 rkl öljyä 600 g parsakaalia - 2
Purista sitruunan mehu, hienonna chili ja kuori ja raasta 2 rkl inkivääriä. Hienonna korianteri. Yhdistä kaikki marinadin ainekset ja valuta lämpimien parsakaalien päälle. Anna maustua 20–30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 1 kpl punainen chili 5 cm inkivääriä 1 kpl ruukku korianteria 1/2 dl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 3 tl seesamiöljyä
Ravintosisältö
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
3,1 g
Suolaa
141
Energiaa kcal
591
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
3,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 cm inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin













