Maukas kanarisotto

Name: Maukas kanarisotto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 kpl Porkkana; 7 dl Kanalientä; 300 g Broilerinsuikaleita; 2 rkl Öljyä; 1 tl Currya; 2 dl Risottoriisiä; 1/2 tl Timjamia; 200 g Herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste); 1 dl Hienonnettua persiljaa

30 min

4 Annosta

MU M L

Broileririsotto on helppo ja hyvä arkiruoka. Kanarisotto on maustettavissa myös omilla suosikkimausteilla, kuten valkosipulilla tai erilaisilla yrteillä.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Porkkana

7 dl

Kanalientä

300 g

Broilerinsuikaleita

2 rkl

Öljyä

1 tl

Currya

2 dl

Risottoriisiä

1/2 tl

Timjamia

200 g

Herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)

1 dl

Hienonnettua persiljaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana. Kuumenna kanaliemi.

1 kpl

Sipuli

1 kpl

Porkkana

7 dl

Kanalientä

Ruskista broilerisuikaleet kypsiksi pannulla 1 rkl:ssa öljyä ja laita ne hetkeksi syrjään odottamaan. Lisää pannulle loppu öljy ja kuullota sipuli- ja porkkanakuutioita hetki. Lisää joukkoon curry ja riisi. Kääntele hetki, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi.

300 g

Broilerinsuikaleita

2 rkl

Öljyä

1 tl

Currya

2 dl

Risottoriisiä

Kaada riisin joukkoon kuumaa kanalientä vähitellen, 1-2 dl kerrallaan, samalla hyvin sekoittaen. Anna risoton kypsyä noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon broilerisuikaleet, timjami sekä pakastevihannekset. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Lisää joukkoon tarvittaessa ripaus suolaa.

1/2 tl

Timjamia

200 g

Herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)

1 dl

Hienonnettua persiljaa

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Ninna Lindström

Julkaistu: 25.9.2005

Muokattu: 21.5.2019

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.