Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kuskusia |
| 2 dl | kanalientä |
| 1 kpl | sipuli |
| 150 g | herkkusieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/2 tl | currya |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| cayennenpippuria | |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 dl | rusinoita |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kaada kuskusin päälle kuuma kanaliemi. Peitä kulho kannella tai kelmulla ja anna vetäytyä 5 minuuttia. Sekoita suurimot haarukalla irtonaisiksi. Kuori ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja viipaloi herkkusienet. Kuumana pannulla öljy ja lisää siihen mausteet. Kääntele hetken aikaa, kunnes mausteet ovat lämmenneet ja antaneet hieman makua. Lisää sipulit ja herkkusienet ja anna niiden hieman ruskistua ja kypsyä. Nosta pannu liedeltä ja lisää joukkoon tomaattisose, rusinat sekä irtonainen kuskus. Mausta seos suolalla ja lisää sekoittaen joukkoon loraus öljyä.0805
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













