Mausteinen kyssäkaalikeitto

Nappaa talteen!
Kuivahtaneista leiväntähteistä saa hyvän lisäkkeen kyssäkaalikeitolle.
| 1 kpl | kyssäkaali |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | punajuurta |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 6 dl | kasvislientä |
| 2 tl | hunajaa |
| 3/4 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 dl | kasvis- tai ruokakermaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 kpl | viipaletta ruisleipää |
| 1 rkl | öljyä |
- 1.
Kuori ja paloittele kasvikset ja pane ne kattilaan. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä kasvikset hiljalleen pehmeiksi. Soseuta. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kerma ja kuumenna. Tarjoa keiton kanssa öljyssä rapeaksi paistettuja ruisleipämuruja.
Mausteinen kyssäkaalikeitto
Kuivahtaneista leiväntähteistä saa hyvän lisäkkeen kyssäkaalikeitolle.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kyssäkaali |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | punajuurta |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 6 dl | kasvislientä |
| 2 tl | hunajaa |
| 3/4 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 2 dl | kasvis- tai ruokakermaa |
Pinnalle | |
| 2 kpl | viipaletta ruisleipää |
| 1 rkl | öljyä |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele kasvikset ja pane ne kattilaan. Lisää mausteet ja kasvisliemi. Keitä kasvikset hiljalleen pehmeiksi. Soseuta. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kerma ja kuumenna. Tarjoa keiton kanssa öljyssä rapeaksi paistettuja ruisleipämuruja.
Ravintosisältö
180
Energiaa kcal
753
Energiaa kj
9,5 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,0 g
Hiilihydraatteja
12,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
180
Energiaa kcal
753
Energiaa kj
9,5 g
Rasvaa
4,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
17,0 g
Hiilihydraatteja
12,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 0,5 tl Kanelia, 1 tl Juustokuminaa, 1 tl Inkivääriä, 0,75 tl Suolaa, Mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä












