Meksikolainen tacosalaatti
30 min
Ainekset
Kermaviilikastike
Valmistus
Ruskista jauheliha öljyssä kuumalla pannulla. Lisää tacomauste. Leikkaa lime puoliksi ja purista puolikkaan limen mehu jauhelihaan. Sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa suolaa.
Paahda leivät ja leikkaa kuutioiksi. Huuhtele ja suikaloi salaatti. Huuhtele ja kuori porkkana. Leikkaa porkkana kuorimaveitsellä ohuiksi lastuiksi. Huuhtele paprika ja tomaatit. Leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi. Hienonna korianteri.
Sekoita kulhossa jauheliha, salaatti, porkkanat, paprikat, tomaatit, leipäpalat ja korianteri.
Laita kermaviili pieneen kulhoon. Purista toisen limenpuolikkaan mehu kermaviiliin. Lisää chilikastike, sokeri ja suola. Sekoita. Tarjoa salaatin kanssa.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
381
1595
27,3 g
10,3 g
13,0 g
5,3 g
3,5 g
19,5 g
0,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Tacomausteseosta,
Ruukkua korianteria,
Limen mehu,
1 tl Chilikastiketta,
0,25 tl (¼ tl) suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisi