Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaEdullinen ruokaKasvisruokaLeivonnaiset
Kauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkitTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kesä
GrillausKesäjuomatHelpot kesäruoatHelpot mökkiruoatMansikkaherkut
KesäleivontaNopeat kesäpastatKesäisen kevyet arkiruoat
Elämä ja ihmiset
OsallistuIhmisetParempi paikka elääNeuleohjeetFiksua taloudenhoitoa
SamarbeteTilaa uutiskirje
Edut
Haku
heart-icon
Suosikit

Meksikolainen tacosalaatti

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MU
more-info
ReseptitPääruoatSalaatit
Tässä ruokaisassa tacosalaatissa maistuvat meksikolaiset maut. Viimeistele salaatti kermaviilikastikkeella.
Munaton

Ainekset

400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Rypsiöljyä
2 rkl
Tacomausteseosta
1/2 kpl
Limen mehu
1/4 tl
(¼ tl) suolaa, tarvittaessa
2 kpl
Ruisleipää
1/2 kpl
Kerää jäävuorisalaattia
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Suippopaprika
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
1/2 kpl
Ruukkua korianteria

Kermaviilikastike

1 kpl
(200 g) kermaviiliä
1/2 kpl
Limen mehu
1 tl
Chilikastiketta
1 tl
Sokeria
1/4 tl
(¼ tl) suolaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ruskista jauheliha öljyssä kuumalla pannulla. Lisää tacomauste. Leikkaa lime puoliksi ja purista puolikkaan limen mehu jauhelihaan. Sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa suolaa.

400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Rypsiöljyä
2 rkl
Tacomausteseosta
1/2 kpl
Limen mehu
1/4 tl
(¼ tl) suolaa, tarvittaessa
2

Paahda leivät ja leikkaa kuutioiksi. Huuhtele ja suikaloi salaatti. Huuhtele ja kuori porkkana. Leikkaa porkkana kuorimaveitsellä ohuiksi lastuiksi. Huuhtele paprika ja tomaatit. Leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi. Hienonna korianteri.

2 kpl
Ruisleipää
1/2 kpl
Kerää jäävuorisalaattia
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Suippopaprika
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
1/2 kpl
Ruukkua korianteria
3

Sekoita kulhossa jauheliha, salaatti, porkkanat, paprikat, tomaatit, leipäpalat ja korianteri.

4

Laita kermaviili pieneen kulhoon. Purista limenpuolikkaan mehu kermaviiliin. Lisää chilikastike, sokeri ja suola. Sekoita. Tarjoa salaatin kanssa.

1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1 tl
Sokeria
1 tl
Chilikastiketta
1/2 kpl
Limen mehu
1 kpl
(200 g) kermaviiliä
Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 18.4.2018
|
Muokattu: 22.5.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

378

1585

27,3 g

10,3 g

12,0 g

4,5 g

3,5 g

20,0 g

0,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl Tacomausteseosta,

0,25 tl (¼ tl) suolaa, tarvittaessa,

Ruukkua korianteria,

Limen mehu,

1 tl Chilikastiketta,

0,25 tl (¼ tl) suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli