Nakkimunakas - Yhteishyvä

Nakkimunakas

Nakkimunakas
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Herkullinen nakkimunakas on nopea arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Kananmunaa
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Kuivattua oreganoa
1 dl
Kermaa
1 kpl
(400 g) nakkeja
2 kpl
Tomaattia
1 kpl
Paprika
1 - 2 rkl
Öljyä
1 dl
Hienoksi silputtua tuoretta persiljaa
1 dl
Juustoraastetta

Näin teet

1

Vatkaa munien rakenne rikki. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Lisää kerma. Viipaloi nakit. Huuhtele ja halkaise tomaatit, poista niistä kannat. Poista halutessasi siemenet lusikalla kovertaen. Kuutioi tomaatit. Huuhtele ja halkaise paprika, poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuullota tomaatti- ja paprikakuutioita öljyssä. Lisää munakasseos ja kypsennä muutamia minuutteja keskilämmöllä lastalla sekoitellen. Lisää nakit ja persilja. Kypsennä kunnes munakasseos on lähes hyytynyt. Lisää päälle juustoraaste. Kypsennä kannen alla vielä noin 5 minuuttia tai kunnes juusto sulaa.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2013
Muokattu: 9.1.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g14 g
Proteiinia13 g51 g
Rasvaa25 g99 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj1212 4848
Energiaa kcal290 1158

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 tl Kuivattua oreganoa

  • 1 dl Hienoksi silputtua tuoretta persiljaa

  • 1 dl Juustoraastetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g14 g
Proteiinia13 g51 g
Rasvaa25 g99 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj1212 4848
Energiaa kcal290 1158

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 tl Kuivattua oreganoa

  • 1 dl Hienoksi silputtua tuoretta persiljaa

  • 1 dl Juustoraastetta

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.