Nopea lihakeitto
arvosana2,5/5
30 min
Lihakeitto valmistuu nopeasti ja helposti suikaloidusta naudanlihasta, kaalista ja juureksista. Koristele lihakeitto lopuksi persiljalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | naudan paistisuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 400 g | keräkaalia |
| 400 g | perunaa |
| 300 g | lanttua |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutio |
| 6 kpl | maustepippuria |
Pinnalle | |
| persiljaa | |
Valmistus
- 1
Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Huuhtele kasvikset. Kuutioi kaali. Kuori ja paloittele perunat, lanttu ja porkkanat.
Määrä Ainesosa 300 g naudan paistisuikaleita 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl suolaa 400 g keräkaalia 400 g perunaa 300 g lanttua 2 kpl porkkanaa - 2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää lihasuikaleet ja keitä muutama minuutti. Kuori vaahtoa pois kauhalla, kunnes sitä ei enää synny.
Määrä Ainesosa 1 l vettä - 3
Lisää liemeen liemikuutiot, juurekset ja kaali. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Määrä Ainesosa 2 kpl lihaliemikuutio 6 kpl maustepippuria persiljaa
Ravintosisältö
267
Energiaa kcal
1118
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
21,5 g
Proteiinia
3,4 g
Suolaa
267
Energiaa kcal
1118
Energiaa kj
8,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
21,5 g
Proteiinia
3,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso













