Nopea lihakeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Lihakeitto valmistuu nopeasti ja helposti valmiista sisäpaistisuikaleista. Koristele lihakeitto lopuksi persiljalla.
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
Naudan sisäpaistisuikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Suolaa
400 g
Keräkaalia
400 g
Perunaa
300 g
Lanttua
2 kpl
Porkkanaa
1 l
Vettä
2 kpl
Lihaliemikuutio
5 - 6 kpl
Maustepippuria
pinnalle
Persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Kuutioi kaali, kuori ja paloittele perunat, lanttu ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää lihasuikaleet ja keitä muutama minuutti. Kuori vaahtoa pois kauhalla, kunnes sitä ei enää synny.
Lisää liemeen liemikuutiot, juurekset ja kaali. Anna kiehua hiljalleen kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
Myös tämä syntyy nopeasti
2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää lihasuikaleet ja keitä muutama minuutti. Kuori vaahtoa pois kauhalla, kunnes sitä ei enää synny.
1 l
Vettä
3
Lisää liemeen liemikuutiot, juurekset ja kaali. Anna kiehua hiljalleen kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
2 kpl
Lihaliemikuutio
5 - 6 kpl
Maustepippuria
Persiljaa
4
Myös tämä syntyy nopeasti
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 29.12.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1100
263
8,5 g
2,0 g
22,5 g
8,8 g
4,5 g
21,3 g
2,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa,
1 l Vettä,
Maustepippuria,
Persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli