Nopea thai-broileriwokki

Name: Nopea thai-broileriwokki
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 g (0.5 pkt) täysjyvänuudeleita; 400 g (1 pkt) broilerin jauhelihaa; 200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (Coop); 250 ml (1 tlk) kookosmaitoa; 1 - 3 rkl punaista currytahnaa; 1 kpl lime; 2 rkl soijakastiketta (vähemmän suolaa); 1 rkl hunajaa; 1/2 kpl ruukkua korianteria hienonnettuna; 1 rkl öljyä paistamiseen

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| MaidotonMunatonRunsaskuituinen

Nappaa talteen!

Helppo kana-nuudeliwokki valmistuu vartissa. Tee wokin täyteläinen ja lempeän tulinen thaimaalainen kastike kookosmaidosta ja punaisesta currytahnasta.

Lisäksi
150 g	(0.5 pkt) täysjyvänuudeleita
400 g	(1 pkt) broilerin jauhelihaa
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
250 ml	(1 tlk) kookosmaitoa
1 - 3 rkl	punaista currytahnaa
1 kpl	lime
2 rkl	soijakastiketta (vähemmän suolaa)
1 rkl	hunajaa
1/2 kpl	ruukkua korianteria hienonnettuna
1 rkl	öljyä paistamiseen

1.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita muutaman kerran nuudeleiden erottamiseksi toisistaan.
2.
Ruskista jauheliha öljyssä wokkipannussa tai paistokasarissa. Lisää kasvikset ruskistuksen loppuvaiheessa jauhelihan joukkoon. Purista limen mehu. Sekoita lime, kookosmaito, currytahna, soija ja hunaja wokkiin.
3.
Valuta nuudelit ja sekoita ne wokkiin. Viimeistele annokset korianterilla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Nopea thai-broileriwokki

arvosana5/5

(6)arviota

4 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Helppo kana-nuudeliwokki valmistuu vartissa. Tee wokin täyteläinen ja lempeän tulinen thaimaalainen kastike kookosmaidosta ja punaisesta currytahnasta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	(0.5 pkt) täysjyvänuudeleita
400 g	(1 pkt) broilerin jauhelihaa
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
250 ml	(1 tlk) kookosmaitoa
1 - 3 rkl	punaista currytahnaa
1 kpl	lime
2 rkl	soijakastiketta (vähemmän suolaa)
1 rkl	hunajaa
1/2 kpl	ruukkua korianteria hienonnettuna
Lisäksi
1 rkl	öljyä paistamiseen

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita muutaman kerran nuudeleiden erottamiseksi toisistaan.
Määrä Ainesosa
150 g (0.5 pkt) täysjyvänuudeleita

Ruskista jauheliha öljyssä wokkipannussa tai paistokasarissa. Lisää kasvikset ruskistuksen loppuvaiheessa jauhelihan joukkoon. Purista limen mehu. Sekoita lime, kookosmaito, currytahna, soija ja hunaja wokkiin.

Määrä	Ainesosa
1 rkl	öljyä paistamiseen
400 g	(1 pkt) broilerin jauhelihaa
200 g	(1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop)
1 kpl	lime
250 ml	(1 tlk) kookosmaitoa
1 - 3 rkl	punaista currytahnaa
2 rkl	soijakastiketta (vähemmän suolaa)
1 rkl	hunajaa

3
Valuta nuudelit ja sekoita ne wokkiin. Viimeistele annokset korianterilla.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl ruukkua korianteria hienonnettuna

Vinkki: Punaisen currytahnan tulisuusasteissa on eroja. Lisää tahnaa pienissä erissä säätääksesi itsellesi sopivan mausteisuuden.

Vinkki: Valitse jauhelihan tilalle sinulle sopiva proteiininlähde, esimerkiksi kasvijauhista tai härkäpapusuikaleita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli