Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita hetki. Lisää tomaatit pannulle ja murskaa niitä paistolastalla. Lisää suola, sokeri, mustapippuri ja yrttimasute. Anna hautua noin 20 minuuttia.

Levitä kahden pizzan pohjalle. Jos teet vain yhden pizzan, käytä ylimääräinen tomaattikastike seuraavana päivänä pastan kastikkeena tai pakasta.