Nyhtökauratabbouleh
Ainekset
Näin teet
Mittaa kuskus kulhoon. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada kuskusin päälle. Sekoita joukkoon 2 rkl öljyä ja ½ tl suolaa. Peitä kulho tiiviisti kelmulla ja anna kuskusin turvota 15 minuuttia. Sekoita haarukalla ilmavaksi.
Hienonna valkosipuli. Kuumenna 2 rkl öljyä pannulla ja paista nyhtökauraa ja valkosipulia 2–3 minuuttia. Sekoita kuskusiin.
Kuutioi kurkut ja sipuli. Lohko tai puolita kirsikkatomaatit. Hienonna yrtit. Lisää kuskusiin. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Anna maustua 15 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 67 g |
| Proteiinia | 3 g | 11 g |
| Rasvaa | 14 g | 56 g |
| Kuituja | 2 g | 9 g |
| Energiaa kj | 874 | 3496 |
| Energiaa kcal | 209 | 835 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl Vettä
Valkosipulinkynttä
1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku: kaffir lime, sesame & ginger)
1 tl Suolaa
0,75 tl Mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 67 g |
| Proteiinia | 3 g | 11 g |
| Rasvaa | 14 g | 56 g |
| Kuituja | 2 g | 9 g |
| Energiaa kj | 874 | 3496 |
| Energiaa kcal | 209 | 835 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl Vettä
Valkosipulinkynttä
1 paketti (250 g) nyhtökauraa (maku: kaffir lime, sesame & ginger)
1 tl Suolaa
0,75 tl Mustapippuria