Omenaratatouille
Ainekset
4 kpl
Talviomenaa
4 kpl
Keskikokoista punasipulia
1/2 dl
Siirappia
1 tl
Suolaa
1 tl
Tuoretta timjamia
1/2 dl
Tuoretta persiljaa pilkottuna
2 tl
Ruohittua mustapippuria
Näin teet
1
Kuori ja pilko punasipulit suikaleiksi ja omenat lohkoiksi. Kuullota punasipulia pannulla voissa parin minuutin ajan ja lisää sitten omenalohkot. Kääntele ainekset nopeasti sekaisin ja lisää loput aineista.
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 1.3.2007
Muokattu: 17.5.2019