Suosikit
Oreganokebakot
30 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Maukkaat oreganokebakot ovat helppoa ja herkullista arkiruokaa. Oregano, valkosipuli ja tomaatti antavat mietoa, koko perheelle maistuvaa välimerellistä makua meheviin kananjauhelihavartaisiin. Tarjoa kebakot esimerkiksi yrttisen kermaviilikastikkeen ja perunoiden kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori valkosipulinkynnet. Hienonna valkosipuli ja oregano. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi murekemassaksi.
1/2 kpl
ruukku oreganoa
800 g
(2 rs) broilerinjauhelihaa
3 kpl
valkosipulinkynttä
2 kpl
kananmunaa
70 g
(1 prk) tomaattipyreetä
150 g
(1 ps) juustoraastetta
1/2 dl
sitruunanmehua
2
Muotoile massasta kostutetuin käsin pitkulaisia kebakoita. Halutessasi voit työntää vedessä liotetun varrastikun kebakon keskelle.
(puisia varrastikkuja)
3
Paista kebakoita leivinpaperilla uunipellillä 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Voit myös paistaa kebakot pannulla öljytilkassa (½ rkl) tai grillata niitä tiheällä ritilällä noin 10 minuuttia.
Hyvästi hävikki: Valmista lopusta oreganosta helppo Yrtti-kermaviilikastike ja tarjoa kebakoiden kanssa.
Vinkki: Voit muotoilla massasta myös pyöryköitä, pihvejä tai murekkeen.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 3.1.2005
|Muokattu: 20.9.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
281
1174
14,3 g
6,7 g
1,5 g
1,0 g
0,2 g
35,7 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli