Paahdettu kurpitsa-kikhernekeitto
Ainekset
LISÄKSI
Näin teet
Leikkaa kurpitsa lohkoiksi, poista kuori ja siemenet. Kuutioi kurpitsat. Levitä palat leivinpaperoidulle uunipellille ja paahda 225-asteisen uunin ylätasolla 20 minuuttia.
Kuori ja kuutioi omena. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita ja omenia öljyssä kattilan pohjalla. Lisää mausteet ja kurpitsat. Murskaa kurpitsoja hieman haarukalla. Huuhdo ja valuta kikherneet. Lisää vesi, liemikuutio ja huudellut kikherneet. Keitä muutama minuutti.
Koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa keitto ranskankermanokareen kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 402 | 1607 |
| Energiaa kcal | 96 | 383 |
| Rasvaa | 4.5 g | 18.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0.5 g | 2.0 g |
| Hiilihydraatteja | 8.5 g | 34.0 g |
| Sokereita | 6.3 g | 25.0 g |
| Kuituja | 5.3 g | 21.0 g |
| Proteiinia | 2.5 g | 10.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 5.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
1 tl Jauhettua juustokuminaa
0,5 tl Savustettua paprikajauhetta
0,5 tl Chilimausteseosta myllystä
6 dl Vettä
Ranskankermaa
Persiljaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 402 | 1607 |
| Energiaa kcal | 96 | 383 |
| Rasvaa | 4.5 g | 18.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0.5 g | 2.0 g |
| Hiilihydraatteja | 8.5 g | 34.0 g |
| Sokereita | 6.3 g | 25.0 g |
| Kuituja | 5.3 g | 21.0 g |
| Proteiinia | 2.5 g | 10.0 g |
| Suolaa | 1.3 g | 5.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
1 tl Jauhettua juustokuminaa
0,5 tl Savustettua paprikajauhetta
0,5 tl Chilimausteseosta myllystä
6 dl Vettä
Ranskankermaa
Persiljaa