Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Paahdettu valkosipulikastike

timer-icon60 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
G
ReseptitLisukeKastikkeet
Erilaiset kastikkeet sopivat levitteiksi, dipeiksi sekä mehevöittämään ruokaa. Valkosipulikastike toimii erinomaisesti ateriakastikkeena tai dipattuna vihanneksilla.
Gluteeniton

Ainekset

1 kpl
Kokonainen valkosipuli
2 rkl
Oliiviöljyä
2 dl
Turkkilaista jogurttia
1 tl
Dijonsinappia
Sokeria
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Halkaise kokonainen valkosipuli ja nosta folioarkille. Valuta päälle oliiviöljyä. Kääri tiiviisti folioon ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä. Purista kypsät valkosipulinkynnet kuorista kulhoon. Sekoita joukkoon jogurtti, sinappi ja mausteet.

Vinkki: Kastike sopii dippivihanneksille ja aterian kastikkeeksi.

2

Sekoita joukkoon jogurtti, sinappi ja mausteet.

2 dl
Turkkilaista jogurttia
1 tl
Dijonsinappia
Sokeria
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2015
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

76

319

7,2 g

2,5 g

1,8 g

1,7 g

—

1,0 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Sokeria,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli