Päärynäinen punajuurikeitto
Nappaa talteen!
| 450 g | keitettyjä ja kuorittuja punajuuria |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | päärynä |
| 1 rkl | öljyä |
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | (250 ml) soija- tai kaurakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
- 1.
Paloittele punajuuret. Kuori ja paloittele sipuli ja päärynä. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulia ja päärynää öljyssä 5 minuuttia. Lisää punajuuripalat ja jatka muutama minuutti. Lisää vesi ja liemikuutio ja keitä kannen alla 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää soija- tai kaurakerma, suola ja pippuri ja kuumenna keitto nopeasti.
Päärynäinen punajuurikeitto
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | keitettyjä ja kuorittuja punajuuria |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | päärynä |
| 1 rkl | öljyä |
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | (250 ml) soija- tai kaurakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
Valmistus
- 1
Paloittele punajuuret. Kuori ja paloittele sipuli ja päärynä. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulia ja päärynää öljyssä 5 minuuttia. Lisää punajuuripalat ja jatka muutama minuutti. Lisää vesi ja liemikuutio ja keitä kannen alla 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää soija- tai kaurakerma, suola ja pippuri ja kuumenna keitto nopeasti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi