Paraguayo-persikkahilloke

Name: Paraguayo-persikkahilloke
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 800 g paraguayoa eli donitsipersikkaa; 1 kpl sitruuna; 2 dl Hillo-marmeladisokeria; 1 - 2 dl Vettä

1 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Litteä paraguayo eli donitsipersikka on maukas ja makea hedelmä. Kiehauta siitä herkullinen hilloke juustopöytään tai vaikka lettukesteihin.

800 g	paraguayoa eli donitsipersikkaa
1 kpl	sitruuna
2 dl	hillo-marmeladisokeria
1 - 2 dl	vettä

1.
Huuhtele persikat, halkaise ne ja poista kivet. Pilko persikat noin 1 cm:n kuutioiksi.
2.
Pese sitruuna. Vuole kuoresta kuorimaveitsellä neljä ohutta suikaletta. Purista sitruunan mehu.
3.
Laita persikkakuutiot, sitruunankuori ja -mehu, sokeri ja 1 dl vettä kattilaan. Keitä hiljalleen, välillä sekoittaen 5–10 minuuttia, kunnes hedelmät pehmenevät. Kuori pinnalle muodostuva vaahto pois. Lisää vettä tarvittaessa.
4.
Lusikoi hilloke kiehuvassa vedessä desinfioituihin lasitölkkeihin ja säilytä jääkaapissa. Hilloke säilyy hyvänä muutamia viikkoja.

Reseptit|Hillot ja hyytelöt

Paraguayo-persikkahilloke

Arvostele resepti

1 Annosta

30 min

Litteä paraguayo eli donitsipersikka on maukas ja makea hedelmä. Kiehauta siitä herkullinen hilloke juustopöytään tai vaikka lettukesteihin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (1 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	paraguayoa eli donitsipersikkaa
1 kpl	sitruuna
2 dl	hillo-marmeladisokeria
1 - 2 dl	vettä

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele persikat, halkaise ne ja poista kivet. Pilko persikat noin 1 cm:n kuutioiksi.
Määrä Ainesosa
800 g paraguayoa eli donitsipersikkaa
2
Pese sitruuna. Vuole kuoresta kuorimaveitsellä neljä ohutta suikaletta. Purista sitruunan mehu.
Määrä Ainesosa
1 kpl sitruuna
3
Laita persikkakuutiot, sitruunankuori ja -mehu, sokeri ja 1 dl vettä kattilaan. Keitä hiljalleen, välillä sekoittaen 5–10 minuuttia, kunnes hedelmät pehmenevät. Kuori pinnalle muodostuva vaahto pois. Lisää vettä tarvittaessa.
Määrä Ainesosa
2 dl hillo-marmeladisokeria
1 - 2 dl vettä
4
Lusikoi hilloke kiehuvassa vedessä desinfioituihin lasitölkkeihin ja säilytä jääkaapissa. Hilloke säilyy hyvänä muutamia viikkoja.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 - 2 dl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli