Yhteishyvä footer logo

Parsa-pastasalaatti

4 Annosta
|
Parsa-pastasalaatti

Nappaa talteen!

450 gvihreää parsaa
200 gsimpukkapastaa
250 gkirsikkatomaatteja
4 kplkevätsipulinvartta
3 rklhienonnettua tilliä
1 kplparmesaanilastuja (80 g)
Kastike
1 rklsitruunamehua (tai valkoviinietikkaa)
2 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä se. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja keitä parsoja 3-4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Pese ja puolita tomaatit. Hienonna kevätsipulit ja tilli. Paloittele parsat ja sekoita salaatin ainekset keskenään. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin joukkoon. Kääntele kevyesti ja nosta salaatti tarjoiluastiaan.

Parsa-pastasalaatti
Parsa-pastasalaatti
Reseptit|Salaatit

Parsa-pastasalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
450 gvihreää parsaa
200 gsimpukkapastaa
250 gkirsikkatomaatteja
4 kplkevätsipulinvartta
3 rklhienonnettua tilliä
1 kplparmesaanilastuja (80 g)

Kastike

1 rklsitruunamehua (tai valkoviinietikkaa)
2 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä se. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja keitä parsoja 3-4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Pese ja puolita tomaatit. Hienonna kevätsipulit ja tilli. Paloittele parsat ja sekoita salaatin ainekset keskenään. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin joukkoon. Kääntele kevyesti ja nosta salaatti tarjoiluastiaan.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schöder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
1.
Paras kaalilaatikko
Lime-kookoskana uunissa
2.
Lime-kookoskana uunissa
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
One pot -kanapasta
5.
One pot -kanapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
8.
Inkiväärishotti
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Karamellipossu
11.
Karamellipossu
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
12.
Helppo nakkikastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  2. 2.
    Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
  3. 3.
    Menestysresepti-finalistin tie päättyy kyyneliin – ”Haluan vetäytyä kisasta”
  4. 4.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  5. 5.
    Kattava lista! Näin löydät kasvoillesi sopivimman hiusmallin
  6. 6.
    Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
Näytä lisää
Uusimmat