Pekoniin käärityt varsiparsakaalit

Name: Pekoniin käärityt varsiparsakaalit
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 150 g ( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia; 2 rkl rypsiöljyä; 1/4 tl rouhittua mustapippuria; 170 g (1 pkt) pekonia; 1 kpl tomaatti; 1 kpl kevätsipulinvarsi; 1 kpl sitruuna; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 1 tl sokeria; ripaus suolaa

6 Annosta

30 min

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Broccolini eli varsiparsakaali kypsyy grillissä vartissa. Kääri varsiparsakaalit pekoniin, grillaa rapeaksi ja nauti tomaattisen kermaviilikastikkeen kera.

Tomaattinen kermaviilikastike
150 g	( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl	rypsiöljyä
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
170 g	(1 pkt) pekonia
1 kpl	tomaatti
1 kpl	kevätsipulinvarsi
1 kpl	sitruuna
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 tl	sokeria
	ripaus suolaa

1.
Valmista kermaviilikastike. Kuutioi tomaatit pieniksi. Hienonna sipulinvarsi ja purista sitruunan mehu. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
2.
Laita varsiparsakaalit kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri. Jaa varsiparsakaalit kuuteen nippuun. Kääri pekonisiivut napakasti nippujen ympärille.
3.
Paahda varsiparsakaaleja grillissä keskilämmöllä tai hiilloksella noin 10–15 minuuttia käännellen niin, että ne kypsyvät ja pekoni rapeutuu. Tarjoa tomaattisen kermaviilikastikkeen kanssa.

Reseptit|Video

Pekoniin käärityt varsiparsakaalit

arvosana5/5

(1)arvio

6 Annosta

30 min

Broccolini eli varsiparsakaali kypsyy grillissä vartissa. Kääri varsiparsakaalit pekoniin, grillaa rapeaksi ja nauti tomaattisen kermaviilikastikkeen kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl	rypsiöljyä
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
170 g	(1 pkt) pekonia
Tomaattinen kermaviilikastike
1 kpl	tomaatti
1 kpl	kevätsipulinvarsi
1 kpl	sitruuna
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 tl	sokeria
	ripaus suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista kermaviilikastike. Kuutioi tomaatit pieniksi. Hienonna sipulinvarsi ja purista sitruunan mehu. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
Määrä Ainesosa
1 kpl tomaatti
1 kpl kevätsipulinvarsi
1 kpl sitruuna
200 g (1 prk) kermaviiliä
1 tl sokeria
ripaus suolaa
2
Laita varsiparsakaalit kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri. Jaa varsiparsakaalit kuuteen nippuun. Kääri pekonisiivut napakasti nippujen ympärille.
Määrä Ainesosa
150 g ( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2 rkl rypsiöljyä
1/4 tl rouhittua mustapippuria
170 g (1 pkt) pekonia
3
Paahda varsiparsakaaleja grillissä keskilämmöllä tai hiilloksella noin 10–15 minuuttia käännellen niin, että ne kypsyvät ja pekoni rapeutuu. Tarjoa tomaattisen kermaviilikastikkeen kanssa.

Voit kypsentää varsiparsakaaliniput myös 250-asteissa uunissa 10 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli