Pekoniin käärityt varsiparsakaalit
30 min
Nappaa talteen!
Broccolini eli varsiparsakaali kypsyy grillissä vartissa. Kääri varsiparsakaalit pekoniin, grillaa rapeaksi ja nauti tomaattisen kermaviilikastikkeen kera.
| 150 g | ( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 170 g | (1 pkt) pekonia |
| Tomaattinen kermaviilikastike | |
|---|---|
| 1 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | kevätsipulinvarsi |
| 1 kpl | sitruuna |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
- 1.
Valmista kermaviilikastike. Kuutioi tomaatit pieniksi. Hienonna sipulinvarsi ja purista sitruunan mehu. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
- 2.
Laita varsiparsakaalit kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri. Jaa varsiparsakaalit kuuteen nippuun. Kääri pekonisiivut napakasti nippujen ympärille.
- 3.
Paahda varsiparsakaaleja grillissä keskilämmöllä tai hiilloksella noin 10–15 minuuttia käännellen niin, että ne kypsyvät ja pekoni rapeutuu. Tarjoa tomaattisen kermaviilikastikkeen kanssa.
Pekoniin käärityt varsiparsakaalit
arvosana5/5
30 min
Broccolini eli varsiparsakaali kypsyy grillissä vartissa. Kääri varsiparsakaalit pekoniin, grillaa rapeaksi ja nauti tomaattisen kermaviilikastikkeen kera.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | ( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 170 g | (1 pkt) pekonia |
Tomaattinen kermaviilikastike | |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | kevätsipulinvarsi |
| 1 kpl | sitruuna |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus suolaa | |
Valmistus
- 1
Valmista kermaviilikastike. Kuutioi tomaatit pieniksi. Hienonna sipulinvarsi ja purista sitruunan mehu. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
Määrä Ainesosa 1 kpl tomaatti 1 kpl kevätsipulinvarsi 1 kpl sitruuna 200 g (1 prk) kermaviiliä 1 tl sokeria ripaus suolaa - 2
Laita varsiparsakaalit kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri. Jaa varsiparsakaalit kuuteen nippuun. Kääri pekonisiivut napakasti nippujen ympärille.
Määrä Ainesosa 150 g ( 1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia 2 rkl rypsiöljyä 1/4 tl rouhittua mustapippuria 170 g (1 pkt) pekonia - 3
Paahda varsiparsakaaleja grillissä keskilämmöllä tai hiilloksella noin 10–15 minuuttia käännellen niin, että ne kypsyvät ja pekoni rapeutuu. Tarjoa tomaattisen kermaviilikastikkeen kanssa.
Voit kypsentää varsiparsakaaliniput myös 250-asteissa uunissa 10 minuuttia.
Ravintosisältö
200
Energiaa kcal
836
Energiaa kj
17,7 g
Rasvaa
6,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,8 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
200
Energiaa kcal
836
Energiaa kj
17,7 g
Rasvaa
6,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,8 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,2 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi