Pikainen punacurrykeitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Pikainen punacurrykeitto

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Punaisella currytahnalla ja kookoksella maustetusta linssi-kanasopasta saat paljon proteiinia ja mausteista lämpöä pakkaspäivään.

Ainekset

1 kpl
(290 g) säilöttyjä punaisia linssejä
500 g
Paseerattuja tomaattia
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 dl
Vettä
2 rkl
Punaista currytahnaa
4 rkl
Kurpitsansiemeniä
2 rkl
Rypsiöljyä
300 g
Broilerin fileesuikaleita
Suolaa
Mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Kaada linssit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Laita kattilaan.

1 kpl
(290 g) säilöttyjä punaisia linssejä
2

Lisää paseerattu tomaatti, kookosmaito, vesi ja currytahna. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannella peitettynä 10 minuuttia.

500 g
Paseerattuja tomaattia
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 dl
Vettä
2 rkl
Punaista currytahnaa
3

Keiton kiehuessa paahda kurpitsansiemeniä kuumalla, kuivalla paistinpannulla käännellen 1–2 minuuttia. Siirrä lautaselle odottamaan.

4 rkl
Kurpitsansiemeniä
4

Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. Jos käytät maustamattomia suikaleita, mausta ne suolalla ja pippurilla.

2 rkl
Rypsiöljyä
300 g
Broilerin fileesuikaleita
Suolaa
Mustapippuria
5

Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Annostele lautasille. Ripottele päälle paahdetut kurpitsansiemenet ja paistetut broilerinsuikaleet.

Resepti:
Laura Kaapro
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 17.1.2018
Muokattu: 17.9.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1543

369

21,0 g

6,8 g

17,5 g

7,8 g

4,8 g

24,8 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl Vettä,

2 rkl Punaista currytahnaa,

Suolaa,

Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli