Pikainen punacurrykeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Pikainen punacurrykeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Punaisella currytahnalla ja kookoksella maustetusta linssi-kanasopasta saat paljon proteiinia ja mausteista lämpöä pakkaspäivään.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(290 g) säilöttyjä punaisia linssejä
500 g
Paseerattuja tomaattia
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 dl
Vettä
2 rkl
Punaista currytahnaa
4 rkl
Kurpitsansiemeniä
2 rkl
Rypsiöljyä
300 g
Broilerin fileesuikaleita
Suolaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Kaada linssit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Laita kattilaan.

1 kpl
(290 g) säilöttyjä punaisia linssejä
2

Lisää paseerattu tomaatti, kookosmaito, vesi ja currytahna. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannella peitettynä 10 minuuttia.

500 g
Paseerattuja tomaattia
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
2 dl
Vettä
2 rkl
Punaista currytahnaa
3

Keiton kiehuessa paahda kurpitsansiemeniä kuumalla, kuivalla paistinpannulla käännellen 1–2 minuuttia. Siirrä lautaselle odottamaan.

4 rkl
Kurpitsansiemeniä
4

Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. Jos käytät maustamattomia suikaleita, mausta ne suolalla ja pippurilla.

2 rkl
Rypsiöljyä
300 g
Broilerin fileesuikaleita
Suolaa
Mustapippuria
5

Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Annostele lautasille. Ripottele päälle paahdetut kurpitsansiemenet ja paistetut broilerinsuikaleet.

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 17.1.2018
Muokattu: 17.9.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g70 g
Proteiinia25 g99 g
Rasvaa21 g84 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1543 6171
Energiaa kcal369 1475

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Vettä

  • 2 rkl Punaista currytahnaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g70 g
Proteiinia25 g99 g
Rasvaa21 g84 g
Kuituja5 g19 g
Energiaa kj1543 6171
Energiaa kcal369 1475

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Vettä

  • 2 rkl Punaista currytahnaa

  • Suolaa

  • Mustapippuria

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.