Pikainen punacurrykeitto

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

| MunatonMaidotonGluteeniton

Nappaa talteen!

Punaisella currytahnalla ja kookoksella maustetusta linssi-kanakeitosta saat proteiinia ja mausteista lämpöä pakkaspäivään. Keitto on pöydässä puolessa tunnissa.

230 g	(1 pkt, 380/230 g) säilöttyjä punaisia linssejä
500 g	paseerattua tomaattia
400 ml	kookosmaitoa
2 dl	vettä
2 rkl	punaista currytahnaa
4 rkl	kurpitsansiemeniä
2 rkl	rypsiöljyä
300 g	broilerin fileesuikaleita
	suolaa
	mustapippuria

1.
Kaada linssit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Laita kattilaan.
2.
Lisää paseerattu tomaatti, kookosmaito, vesi ja currytahna. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannella peitettynä 10 minuuttia.
3.
Keiton kiehuessa paahda kurpitsansiemeniä kuumalla, kuivalla paistinpannulla käännellen 1–2 minuuttia. Siirrä lautaselle odottamaan.
4.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. Jos käytät maustamattomia suikaleita, mausta ne suolalla ja pippurilla.
5.
Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Annostele lautasille. Ripottele päälle paahdetut kurpitsansiemenet ja paistetut broilerinsuikaleet.

Reseptit|Arkiruoka

Pikainen punacurrykeitto

Name: Pikainen punacurrykeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 230 g (1 pkt, 380/230 g) säilöttyjä punaisia linssejä; 500 g paseerattua tomaattia; 400 ml kookosmaitoa; 2 dl vettä; 2 rkl punaista currytahnaa; 4 rkl kurpitsansiemeniä; 2 rkl Rypsiöljyä; 300 g Broilerin fileesuikaleita; Suolaa; Mustapippuria

Arvostele resepti

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

Punaisella currytahnalla ja kookoksella maustetusta linssi-kanakeitosta saat proteiinia ja mausteista lämpöä pakkaspäivään. Keitto on pöydässä puolessa tunnissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
230 g	(1 pkt, 380/230 g) säilöttyjä punaisia linssejä
500 g	paseerattua tomaattia
400 ml	kookosmaitoa
2 dl	vettä
2 rkl	punaista currytahnaa
4 rkl	kurpitsansiemeniä
2 rkl	rypsiöljyä
300 g	broilerin fileesuikaleita
	suolaa
	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kaada linssit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Laita kattilaan.
Määrä Ainesosa
230 g (1 pkt, 380/230 g) säilöttyjä punaisia linssejä
2
Lisää paseerattu tomaatti, kookosmaito, vesi ja currytahna. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannella peitettynä 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
500 g paseerattua tomaattia
400 ml kookosmaitoa
2 dl vettä
2 rkl punaista currytahnaa
3
Keiton kiehuessa paahda kurpitsansiemeniä kuumalla, kuivalla paistinpannulla käännellen 1–2 minuuttia. Siirrä lautaselle odottamaan.
Määrä Ainesosa
4 rkl kurpitsansiemeniä
4
Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. Jos käytät maustamattomia suikaleita, mausta ne suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
300 g broilerin fileesuikaleita
suolaa
mustapippuria
5
Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Annostele lautasille. Ripottele päälle paahdetut kurpitsansiemenet ja paistetut broilerinsuikaleet.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 rkl kurpitsansiemeniä, Suolaa, Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli