Porkkanaletut
30 min
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Tee porkkanaletut itse kotona. Raasta porkkanat lettuihin ja tarjoa herkulliset letut kalan sekä tuorejuuston tai makean täytteen kanssa.
Ainekset
2 kpl
Porkkanaa
1 dl
Ruokakermaa tai maitoa
2 kpl
Kananmunaa
3 rkl
Vehnäjauhoja
1 dl
Raastettua emmentalia tai parmesaania
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
Paistamiseen margariiniatai öljyä
lisäksi:
100 g
Savulohta
100 g
Valkosipulituorejuustoa
Ruohosipulia
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori pestyt porkkanat ja raasta ne raastimen hienoimmalla terällä. Sekoita raasteen joukkoon muut aineet. Paista seoksesta paksuhkoja ohukaisia lettupannussa. Tarjoa lisänä esimerkiksi kalatahnaa. Perkaa ruodottomaksi pala savulohta ja sekoita joukkoon valkosipulituorejuustoa ja hienonnettua ruohosipulia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.7.2007
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.