Punainen vispipuuro

arvosana5/5

(2)arviota
4 Annosta

60 min (josta 20 min aktiivista)

Perinteisten puolukoiden tilalla vispipuuroon sopivat karpalot. Jäähdytä puuro hyvin ennen vatkaamista, jotta saat siitä kuohkeaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 lvettä
200 g(1 ps) karpaloita
2 dlsokeria
1/4 tlsuolaa
1 1/2 dlmannasuurimoita

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta vesi, marjat, sokeri ja suola. Keitä 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    200 g(1 ps) karpaloita
    2 dlsokeria
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Siivilöi mehu ja kuumenna se uudelleen. Kaada joukkoon mannasuurimot vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä miedolla lämmöllä 5–7 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 1/2 dlmannasuurimoita
  3. 3

    Jäähdytä kylmäksi ja vatkaa puuro kuohkeaksi vaahdoksi.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025