Punainen vispipuuro
Vispipuuro on helppo ja nopea herkku, johon tarvitset vain muutaman aineksen. Voit valmistaa puuron punaherukoista, karpaloista tai puolukoista.
Ainekset
1 l
Vettä
3 dl
Punaherukoita, karpaloita tai puolukoita
2 dl
Sokeria
2 1/2 dl
Mannasuurimoita
Suolaa
Näin teet
1
Kiehauta vesi, punaherukat, sokeri ja suola. Siivilöi mehu ja kuumenna se uudelleen. Kaada joukkoon mannasuurimot vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia. Jäähdytä ja vatkaa vaahdoksi.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 15.12.2004
Muokattu: 12.2.2019