Punajuuri-vuohenjuustopaistos ja paistettua lohta
Ainekset
Näin teet
Tee punajuuri-vuohenjuustopaistos. Kuori ja lohko punajuuret. Hienonna rosmariini ja sekoita kaikki aineet vuohenjuustoa lukuunottamatta keskenään. Levitä punajuurilohkot uunivuokaan ja paahda 180-asteisessa uunissa 30 min. Murusta vuohenjuustoa punajuurilohkojen päälle ja jatka paahtamista noin 10 min. Voit myös käyttää Kulman Keittiön valmista punajuuri-vuohenjuustopaistosta.
Tee punasipulicreme. Vaahdota creme fraiche. Lisää punasipuli, sitruunamehu, ruohosipuli ja Kallen mätitahna. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Leikkaa lohi neljään annospalaan ja paista kevyesti öljytyssä pannussa kypsäksi aloittaen nahkapuolelta. Tarjoile punajuuri-vuohenjuustopaistos lohen ja punasipulicremen kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 101 g |
| Proteiinia | 41 g | 164 g |
| Rasvaa | 55 g | 220 g |
| Kuituja | 7 g | 26 g |
| Energiaa kj | 3225 | 12899 |
| Energiaa kcal | 770 | 3081 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 25 g | 101 g |
| Proteiinia | 41 g | 164 g |
| Rasvaa | 55 g | 220 g |
| Kuituja | 7 g | 26 g |
| Energiaa kj | 3225 | 12899 |
| Energiaa kcal | 770 | 3081 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen