Punajuuri-vuohenjuustopaistos ja paistettua lohta
Ainekset
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Näin teet
Tee punajuuri-vuohenjuustopaistos. Kuori ja lohko punajuuret. Hienonna rosmariini ja sekoita kaikki aineet vuohenjuustoa lukuunottamatta keskenään. Levitä punajuurilohkot uunivuokaan ja paahda 180-asteisessa uunissa 30 min. Murusta vuohenjuustoa punajuurilohkojen päälle ja jatka paahtamista noin 10 min. Voit myös käyttää Kulman Keittiön valmista punajuuri-vuohenjuustopaistosta.
Tee punasipulicreme. Vaahdota creme fraiche. Lisää punasipuli, sitruunamehu, ruohosipuli ja Kallen mätitahna. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Leikkaa lohi neljään annospalaan ja paista kevyesti öljytyssä pannussa kypsäksi aloittaen nahkapuolelta. Tarjoile punajuuri-vuohenjuustopaistos lohen ja punasipulicremen kera.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 3225 | 12899 |
| Energiaa kcal | 770 | 3081 |
| Rasvaa | 55.0 g | 220.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 17.5 g | 70.0 g |
| Hiilihydraatteja | 25.3 g | 101.0 g |
| Sokereita | 24.8 g | 99.0 g |
| Kuituja | 6.5 g | 26.0 g |
| Proteiinia | 41.0 g | 164.0 g |
| Suolaa | 1.6 g | 6.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 3225 | 12899 |
| Energiaa kcal | 770 | 3081 |
| Rasvaa | 55.0 g | 220.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 17.5 g | 70.0 g |
| Hiilihydraatteja | 25.3 g | 101.0 g |
| Sokereita | 24.8 g | 99.0 g |
| Kuituja | 6.5 g | 26.0 g |
| Proteiinia | 41.0 g | 164.0 g |
| Suolaa | 1.6 g | 6.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen