Punakaali-fetasalaatti
Punakaali-fetasalaatti
Reseptit|Arkiruoka

Punakaali-fetasalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

20 min

Punakaali-fetasalaatti on trendikäs kaalisalaatti, jossa yhdistyvät rapea punakaali ja purjo, mehevän makea päärynä, suolainen feta ja aromikas basilika.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gpunakaalia
300 g(1 kpl) päärynää
150 gpurjoa
150 gfetajuustoa
1/2 kplruukkua basilikaa

Vinegretti

3 rklrypsiöljyä
2 rklomenaviinietikkaa
1 tlsinappia
3/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Tee kastike. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään isossa kulhossa.

    MääräAinesosa
    3 rklrypsiöljyä
    2 rklomenaviinietikkaa
    1 tlsinappia
    3/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  2. 2

    Suikaloi tai raasta kaali. Kuori ja raasta päärynä karkeaksi raasteeksi. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo.

    MääräAinesosa
    500 gpunakaalia
    300 g(1 kpl) päärynää
    150 gpurjoa
  3. 3

    Sekoita kaali, päärynä ja purjo kastikkeeseen. Anna maustua hetki.

  4. 4

    Murenna fetajuusto. Hienonna basilika. Kaada salaatti tarjoiluastiaan ja lisää päälle basilika ja feta.

    MääräAinesosa
    150 gfetajuustoa
    1/2 kplruukkua basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.5.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Paras lohimousse
2.
Paras lohimousse
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Britakakku mansikka
11.
Mansikka-britakakku
Mansikkasmoothie
12.
Mansikkasmoothie
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  3. 3.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
Näytä lisää

Uusimmat