Yhteishyvä footer logo

Pyttipannu joulukinkusta

4 Annosta
|

20 min (josta 20 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton
Pyttipannu joulukinkusta

Nappaa talteen!

Pyttipannu syntyy kätevästi joulukinkun ja perunoiden tähteistä.

1 kg(8–10) perunaa keitettynä (kiinteä lajike)
400 gkinkkua (joulukinkun tähteitä tai muuta kinkkua)
1 kpl sipuli
2 rklrypsiöljyä
1 rkl kokojyväsinappia
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  1. 1.

    Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2.

    Kuumenna öljy isolla pannulla. Paista perunoita öljyssä, kunnes ne saavat kullanruskean pinnan. Lisää sipuli ja jatka paistamista, kunnes se pehmenee. Lisää kinkkukuutiot ja paista vielä 2–3 minuuttia. Mausta sinapilla, suolalla ja pippurilla.

Pyttipannu joulukinkusta
Pyttipannu joulukinkusta
Reseptit|Arkiruoka

Pyttipannu joulukinkusta

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

20 min (josta 20 min aktiivista)

Pyttipannu syntyy kätevästi joulukinkun ja perunoiden tähteistä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kg(8–10) perunaa keitettynä (kiinteä lajike)
400 gkinkkua (joulukinkun tähteitä tai muuta kinkkua)
1 kpl sipuli
2 rklrypsiöljyä
1 rkl kokojyväsinappia
3/4 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.

    MääräAinesosa
    1 kg(8–10) perunaa keitettynä (kiinteä lajike)
    400 gkinkkua (joulukinkun tähteitä tai muuta kinkkua)
    1 kpl sipuli
  2. 2

    Kuumenna öljy isolla pannulla. Paista perunoita öljyssä, kunnes ne saavat kullanruskean pinnan. Lisää sipuli ja jatka paistamista, kunnes se pehmenee. Lisää kinkkukuutiot ja paista vielä 2–3 minuuttia. Mausta sinapilla, suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    1 rkl kokojyväsinappia
    3/4 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna

Vinkki: Tarjoa pyttipannu paistettujen kananmunien, etikkapunajuurien ja maustekurkkujen kanssa.

Hyvästi hävikki: Pyttipannuun voi pilkkoa mukaan myös porkkanaa, lanttua tai muita joulupöydästä jääneitä kasviksia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
6.12.2025
|
Päivitetty: 6.12.2025
Näitä syödään nyt
Buffalo-kanamakaronivuoka
1.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
5.
Maailman paras pannukakku
One pot -kanapasta
6.
One pot -kanapasta
Bebepiirakka
7.
Bebepiirakka
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunimakkara juustolla ja sipulilla
9.
Uunimakkara
Juustokuorrutteinen seiti uunivuoassa, vieressä kulhossa herneitä
10.
Helppo seiti uunissa
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Minna Canthin kakku
12.
Minna Canthin kakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Näitä farkkuja näkyy nyt kaikkialla, ja hyvästä syystä
  2. 2.
    Syötkö sinäkin näitä nostalgiaruokia? Yksi on "suomalaisista suomalaisin"
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Jälleen yksi ysäriklassikko palaa – tämä on vuoden kuumin meikkitrendi
  6. 6.
    Tämä hiustrendi jakaa mielipiteitä! Mutta sopii yllättävän monelle
Näytä lisää

Uusimmat