Raikas mansikka-melonisalaatti - Yhteishyvä

Raikas mansikka-melonisalaatti

???
Annokset
4
Raikkaanmakea melonisalaatti keventää oloa tuhdin grilliaterian jälkeen. Salaatti sopii mainiosti myös kesäjuhlien jälkiruoaksi jäätelön kera.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Erilaisia meloneja (esim. hunaja- cantaloupe- ja vesimeloni)
200 g
Mansikoita
1 kpl
Sitruuna
2 rkl
Vaahterasiirappia
3 rkl
Minttua hienonnettuna
1/2 dl
Pistaasipähkinöitä

Näin teet

1

Poista melonista siemenet. Kuori ja paloittele hedelmäliha. Viipaloi mansikat. Laita hedelmät kulhoon.

1 kg
Erilaisia meloneja (esim. hunaja- cantaloupe- ja vesimeloni)
200 g
Mansikoita
2

Puserra sitruunasta mehu. Sekoita vaahterasiirappi joukkoon. Kaada liemi hedelmäsalaatin päälle. Lisää hienonnettu minttu ja sekoita.

1 kpl
Sitruuna
2 rkl
Vaahterasiirappia
1 kg
Erilaisia meloneja (esim. hunaja- cantaloupe- ja vesimeloni)
200 g
Mansikoita
3 rkl
Minttua hienonnettuna
3

Rouhi pähkinät ja ripottele salaatin päälle. Anna salaatin maustua kylmässä ½ tuntia.

1/2 dl
Pistaasipähkinöitä
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 14.5.2018
Muokattu: 18.9.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g118 g
Proteiinia4 g15 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj849 3394
Energiaa kcal203 811

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 rkl Minttua hienonnettuna

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g118 g
Proteiinia4 g15 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj849 3394
Energiaa kcal203 811

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 rkl Minttua hienonnettuna

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.