Rapeat kanapuikot

Name: Rapeat kanapuikot
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 410 g (1 pkt) broilerin fileeleikettä (miedosti suolattua); 2 kpl kananmunaa; 3/4 dl vehnäjauhoja; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 tl valkosipulijauhetta; 1/2 tl cayennepippuria; 2 dl korppujauhoja; 2 - 3 rkl rypsiöljyä

4 Annosta

30 min

| MaidotonHyvää rasvaaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Tässä on kalapuikkojen uusi haastaja! Pinnalta rapeat kanapuikot syntyvät broilerin fileeleikkeestä. Tarjoa bataattiranskalaisten ja appelsiinimajoneesin kanssa.

PAISTAMISEEN
410 g	(1 pkt) broilerin fileeleikettä (miedosti suolattua)
2 kpl	kananmunaa
3/4 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	valkosipulijauhetta
1/2 tl	cayennepippuria
2 dl	korppujauhoja
2 - 3 rkl	rypsiöljyä

1.
Leikkaa broilerin fileeleikkeet pitkittäin neljään osaan.
2.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki syvällä lautasella. Mittaa toiselle lautaselle vehnäjauhot ja mausteet sekä kolmanteen korppujauhot. Pyöräytä broilerinsuikale ensin vehnäjauhoseoksessa, karista ylimääräinen pois. Pyöräytä sitten kananmunassa, valuta ylimääräinen pois. Lopuksi pyöräytä puikot korppujauhoissa.
3.
Paista puikot pannulla öljyssä kullanruskeiksi, noin 2−3 minuuttia molemmin puolin. Nosta talouspaperin päälle. Tarjoa bataattiranskalaisten ja appelsiinimajoneesin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Rapeat kanapuikot

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min

Tässä on kalapuikkojen uusi haastaja! Pinnalta rapeat kanapuikot syntyvät broilerin fileeleikkeestä. Tarjoa bataattiranskalaisten ja appelsiinimajoneesin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
410 g	(1 pkt) broilerin fileeleikettä (miedosti suolattua)
2 kpl	kananmunaa
3/4 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	valkosipulijauhetta
1/2 tl	cayennepippuria
2 dl	korppujauhoja
PAISTAMISEEN
2 - 3 rkl	rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa broilerin fileeleikkeet pitkittäin neljään osaan.
Määrä Ainesosa
410 g (1 pkt) broilerin fileeleikettä (miedosti suolattua)
2
Vatkaa kananmunien rakenne rikki syvällä lautasella. Mittaa toiselle lautaselle vehnäjauhot ja mausteet sekä kolmanteen korppujauhot. Pyöräytä broilerinsuikale ensin vehnäjauhoseoksessa, karista ylimääräinen pois. Pyöräytä sitten kananmunassa, valuta ylimääräinen pois. Lopuksi pyöräytä puikot korppujauhoissa.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl cayennepippuria
2 dl korppujauhoja
3
Paista puikot pannulla öljyssä kullanruskeiksi, noin 2−3 minuuttia molemmin puolin. Nosta talouspaperin päälle. Tarjoa bataattiranskalaisten ja appelsiinimajoneesin kanssa.
Määrä Ainesosa
2 - 3 rkl rypsiöljyä

Vinkki: Voit paistaa kanapuikot myös uunissa 225 asteessa toiseksi ylimmällä tasolla 15−20 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli