Rapeat lohijauhelihapihvit ja sushimajoneesi
15 min

Nappaa talteen!
Helpot, pinnalta rapeat lohijauhelihapihvit kypsyvät nopeasti pannulla. Tarjoa sushin makumaailmoja lainaavan majoneesin sekä riisin ja kasvisten kera.
| 300 g | (1 pkt) lohijauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/2 tl | jauhettua valkopippuria |
| 1/2 dl | pankojauhoja |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 dl | pankojauhoja |
| Paistamiseen | |
| 3 rkl | öljyä |
| Sushimajoneesi | |
| 3 rkl | sushi-inkivääriä |
| 1 tl | wasabia |
| 1 dl | (100 g) majoneesia |
- 1.
Hienonna inkivääri. Sekoita se ja wasabi majoneesiin.
- 2.
Sekoita muna, mausteet ja pankojauhot lohijauhelihaan. Kaada 2 dl pankojauhoja lautaselle. Jaa massa 8 osaan. Pyöritä osa kerrallaan palloksi ja laita se pankojauhojen päälle, litistä pihviksi ja käännä lastalla.
- 3.
Kuumenna öljy keskilämmöllä paistinpannussa. Paista pihvejä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarkista pihvien kypsyys halkaisemalla yksi pihvi.
- 4.
Tarjoa pihvit sushimajoneesin ja riisin sekä kasvisten kanssa.
Helpot, pinnalta rapeat lohijauhelihapihvit kypsyvät nopeasti pannulla. Tarjoa sushin makumaailmoja lainaavan majoneesin sekä riisin ja kasvisten kera.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) lohijauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/2 tl | jauhettua valkopippuria |
| 1/2 dl | pankojauhoja |
Pinnalle | |
| 2 dl | pankojauhoja |
Paistamiseen | |
| 3 rkl | öljyä |
Sushimajoneesi | |
| 3 rkl | sushi-inkivääriä |
| 1 tl | wasabia |
| 1 dl | (100 g) majoneesia |
Valmistus
- 1
Hienonna inkivääri. Sekoita se ja wasabi majoneesiin.
Määrä Ainesosa 3 rkl sushi-inkivääriä 1 tl wasabia 1 dl (100 g) majoneesia - 2
Sekoita muna, mausteet ja pankojauhot lohijauhelihaan. Kaada 2 dl pankojauhoja lautaselle. Jaa massa 8 osaan. Pyöritä osa kerrallaan palloksi ja laita se pankojauhojen päälle, litistä pihviksi ja käännä lastalla.
Määrä Ainesosa 1 kananmuna 3/4 tl suolaa 1/2 tl jauhettua valkopippuria 300 g (1 pkt) lohijauhelihaa 1/2 dl pankojauhoja - 3
Kuumenna öljy keskilämmöllä paistinpannussa. Paista pihvejä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarkista pihvien kypsyys halkaisemalla yksi pihvi.
- 4
Tarjoa pihvit sushimajoneesin ja riisin sekä kasvisten kanssa.
Vinkki: Laita lisukeriisi ja kasvikset kiehumaan ennen kuin alat valmistamaan pihvejä.
Ravintosisältö
211
Energiaa kcal
882
Energiaa kj
14,1 g
Rasvaa
1,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
0,9 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
211
Energiaa kcal
882
Energiaa kj
14,1 g
Rasvaa
1,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
0,9 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: kananmuna, 3 rkl sushi-inkivääriä, 1 tl wasabia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























