Suosikit
Rapeat lohijauhelihapihvit ja sushimajoneesi
15 min
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Helpot, pinnalta rapeat lohijauhelihapihvit kypsyvät nopeasti pannulla. Tarjoa sushin makumaailmoja lainaavan majoneesin sekä riisin ja kasvisten kera.
Ainekset
Valmistus
1
Hienonna inkivääri. Sekoita se ja wasabi majoneesiin.
3 rkl
sushi-inkivääriä
1 tl
wasabia
1 dl
(100 g) majoneesia
2
Sekoita muna, mausteet ja pankojauhot lohijauhelihaan. Kaada 2 dl pankojauhoja lautaselle. Jaa massa 8 osaan. Pyöritä osa kerrallaan palloksi ja laita se pankojauhojen päälle, litistä pihviksi ja käännä lastalla.
1
kananmuna
3/4 tl
suolaa
1/2 tl
jauhettua valkopippuria
300 g
(1 pkt) lohijauhelihaa
1/2 dl
pankojauhoja
3
Kuumenna öljy keskilämmöllä paistinpannussa. Paista pihvejä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarkista pihvien kypsyys halkaisemalla yksi pihvi.
4
Tarjoa pihvit sushimajoneesin ja riisin sekä kasvisten kanssa.
Vinkki: Laita lisukeriisi ja kasvikset kiehumaan ennen kuin alat valmistamaan pihvejä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 19.10.2021
|Muokattu: 9.2.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
211
882
14,1 g
1,6 g
12,3 g
0,9 g
0,5 g
9,0 g
0,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
kananmuna,
3 rkl sushi-inkivääriä,
1 tl wasabia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli