Suosikit
Ruusukaalit uunissa
45 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Paahda ruusukaalit vaivattomasti uunissa. Hunaja, balsamiviinietikka ja rosmariini antavat paahdetuille ruusukaaleille ihanasti makua. Napostele kaalit sellaisinaan dippikastikkeen kanssa tai tarjoa pääruoan lisukkeena.
Ainekset
Valmistus
1
Huuhtele ruusukaalit. Siisti tarvittaessa kannat ja poista uloimmat lehdet. Halkaise kaalit niin, että molempiin puolikkaisiin jää pieni pala kantaa.
300 g
Ruusukaalia
2
Laita ruusukaalit pieneen uunivuokaan. Valuta öljy, hunaja ja balsamiviinietikka kaaleille. Sekoita. Lisää mausteet ja rosmariininlehdet.
2 rkl
rypsiöljyä
1 rkl
Hunajaa
1 kpl
Rosmariininoksa
1/4 tl
Mustapippuria rouhittuna
1/4 tl
Suolaa
1 rkl
Balsamiviinietikkaa
3
Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Sekoita ruusukaaleja pari kertaa kypsentämisen aikana. Tarkista kypsyys ja jatka kypsentämistä tarvittaessa. Jos kaalit tummuvat liikaa, peitä vuoka foliolla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Pia Arnould
Julkaistu: 26.9.2016
|Muokattu: 26.10.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
96
400
7,3 g
0,5 g
5,5 g
5,5 g
2,0 g
1,0 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl Rosmariininoksa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli