Salviapestopasta
15 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Sujauta salviaa peston joukkoon! Salviapestopasta tarjotaan rapeiden kanapalojen kanssa. Kun viimeistelet pastan granaattiomenan siemenillä, saat annokseen sopivasti hapokkuutta.
| 400 g | kuorrutettuja kanansisäfileitä (ranch) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| Salviapesto | |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku salviaa |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 75 g | pitkään kypsytettyä juustoa (esim. keisarinna tai parmesaani) |
| 100 g | (1 ps) saksanpähkinöitä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Lisäksi | |
| 300 g | (täysjyvä)kierrepastaa |
| Halutessasi | |
| 1 kpl | granaattiomena |
- 1.
Ota kanafileet huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
- 2.
Valmista pesto. Laita salvia ja basilika ohuine varsineen kapeaan kulhoon. Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta kaikki peston ainekset sauvasekoittimella tahnaksi.
- 3.
Paista kanafileet öljyssä pannulla kypsiksi.
- 4.
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta pasta, mutta jätä sen joukkoon noin ½ desilitraa keitinlientä.
- 5.
Kääntele pesto pastaan. Tarjoa kanan kanssa. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Viimeistele annos granaattiomenansiemenillä.
Salviapestopasta
arvosana4,5/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Sujauta salviaa peston joukkoon! Salviapestopasta tarjotaan rapeiden kanapalojen kanssa. Kun viimeistelet pastan granaattiomenan siemenillä, saat annokseen sopivasti hapokkuutta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | kuorrutettuja kanansisäfileitä (ranch) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
Salviapesto | |
| 1 kpl | ruukku salviaa |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 75 g | pitkään kypsytettyä juustoa (esim. keisarinna tai parmesaani) |
| 100 g | (1 ps) saksanpähkinöitä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Lisäksi | |
| 300 g | (täysjyvä)kierrepastaa |
Halutessasi | |
| 1 kpl | granaattiomena |
Valmistus
- 1
Ota kanafileet huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
Määrä Ainesosa 400 g kuorrutettuja kanansisäfileitä (ranch) - 2
Valmista pesto. Laita salvia ja basilika ohuine varsineen kapeaan kulhoon. Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta kaikki peston ainekset sauvasekoittimella tahnaksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku salviaa 1 kpl ruukku basilikaa 1 kpl valkosipulinkynsi 75 g pitkään kypsytettyä juustoa (esim. keisarinna tai parmesaani) 100 g (1 ps) saksanpähkinöitä 1 dl oliiviöljyä 2 rkl sitruunanmehua 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Paista kanafileet öljyssä pannulla kypsiksi.
Määrä Ainesosa 400 g kuorrutettuja kanansisäfileitä (ranch) 1/2 rkl rypsiöljyä - 4
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta pasta, mutta jätä sen joukkoon noin ½ desilitraa keitinlientä.
Määrä Ainesosa 300 g (täysjyvä)kierrepastaa - 5
Kääntele pesto pastaan. Tarjoa kanan kanssa. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Viimeistele annos granaattiomenansiemenillä.
Määrä Ainesosa 1 kpl granaattiomena
Ravintosisältö
635
Energiaa kcal
2657
Energiaa kj
30,8 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
55,3 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
31,5 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
635
Energiaa kcal
2657
Energiaa kj
30,8 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
55,3 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
31,5 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl ruukku basilikaa, 1 dl oliiviöljyä, 2 rkl sitruunanmehua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
- 4.Loistavat lohivoileipäkakut: 5 x mehevä ja maukas kalakakku
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
Uusimmat jutut sähköpostiisi